宜兰力丽威斯汀 A5和牛飨客

宜兰力丽威斯汀酒店「舞」日本料理6月底前推出「和牛无菜单会席料理」，尽享超嫩美味。图／业者提供

位于宜兰员山乡的力丽威斯汀酒店的「舞」日本料理餐厅以供应顶级日料，提供餐＋酒的顶级会席料理，呈现日本17世纪江户时代、武士宴客时所用的料理著称，在此举办主题聚会或宴客，美食搭美酒的「会席」料理最是体面。即日起至6月30日，主打A5等级的日本和牛，推出「和牛无菜单会席料理」双人套餐，费用8,888元＋10％（需5天前预订），让在地老饕们不用跑到台北，也能享受最顶级的日料佳肴。

料理长廖峰毅表示，舞日本料理此次以日本A5和牛为主题推出无菜单料理，每款食材都是特别精选，从产地开始就层层把关，更根据不同的食材特性、演绎不同料理。顾客最爱的日本和牛则是顶级之最，整套和牛会席料理包含：先付、造里、烧物、醋物、强肴、食事、甘味、果味及茶品等，以最上乘料理技法，带给顾客们无限感动的味蕾体验。

除了「舞」日本料理推出会席佳肴，1楼供应精致自助佳肴的知味西餐厅，也没错过和牛的商机。即日起至4月28日，于知味午、晚餐时段用餐，只需加价400元＋10％，也可品尝到A5日本和牛握寿司两贯，感受细致均匀的油花与滑嫩的肉质。可至官网：www.westin.com/yilan查询。

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