力丽威斯汀「火龙果凤梨堡」 获宜兰劲好TOP 10饭店组金质奖

宜兰力丽威斯汀表现亮眼，以「热情仲夏：火龙果凤梨堡」特色产品，获得网路人气奖第一名及饭店组金质奖。(宜兰力丽威斯汀提供)

2023年宜兰劲好TOP10的好食、好物及网路人气得奖名单出炉，由名厨江振诚担任评审团召集人，从169件参选美食及商品中，共获选60件。宜兰力丽威斯汀表现亮眼，以「热情仲夏：火龙果凤梨堡」特色产品，获得网路人气奖第一名及饭店组金质奖。

宜兰力丽威斯汀度假酒店的「火龙果凤梨堡」，选用112年兰阳红龙果评鉴冠军的员山在地火龙果，与冬山农会特选黑米结合火龙果汁调和面粉，制作出蓬松、同时带有嚼劲的粉红色汉堡皮。后将宜兰名产、口感细腻粉嫩的的胆肝以在地接轨国际，融合牛肉汉堡排，经反复摔打后创造绝佳弹性，在大火煎烤下口感紧实焦香，极富口感层次，并结合番茄、起司、美生菜及新鲜凤梨片，肉排香气延伸热带水果酸甜滋味，创造幸福的味蕾乐章。

宜兰力丽威斯汀度假酒店表示，「火龙果凤梨堡」将在10月1日于宜兰力丽威斯汀度假酒店咖啡酒吧开始贩售，和大家一齐分享得奖喜悦。