影后新片合作前夫 美食谈情怕旧情复燃

班诺马吉梅（左起）、茱丽叶毕诺许拍《火上锅》终于大和解。（海鹏影业提供）

「大满贯影后」茱丽叶毕诺许最近在美食电影《火上锅》饰演天赋异禀、精于烹饪的厨师尤金妮，一生虽为「美食界拿破仑」多丹工作，两人关系亲密，尤金妮却向往自由、始终不愿嫁给他。有趣的是，饰演「多丹」的演员正是毕诺许的前夫、坎城影帝班诺马吉梅，两人分手后甚少联络，睽违24年却再度合作，最感震惊的就是他们的女儿汉娜。毕诺许坦承「《火上锅》是我们的和解，也是送给女儿的礼物」，并透露女儿看了电影很感动，尤其看到父母浓情密意「内心十分疗愈」。惊喜的是，本来就爱做菜的毕诺许，拍摄之余还跟该片「烹饪指导」14颗米其林星得主皮耶加尼叶偷学不少新菜色，准备做给女儿吃。

贵为欧洲三大影展（坎城、威尼斯、柏林）「大满贯影后」的茱丽叶毕诺许，曾以《英伦情人》勇夺奥斯卡奖。她这次受邀参演威尼斯金狮奖名导陈英雄的新片《火上锅》，还一度担心前夫班诺马吉梅会因为她而婉拒同框演出，没想到马吉梅竟爽快答应，让她又惊又喜。睽违24年两人再度合作，毕诺许不讳言「我竟然重新认识了他」。但为避免旧情重燃，她演出每一场戏都十分谨慎。感人的是，这次合作《火上锅》不仅化解了两人多年的隔阂，也印证「艺术能疗愈人心」，让女儿汉娜瞬间解开心结，成为拍摄该片的意外收获。

《火上锅》去年荣获坎城影展最佳导演奖，金马影展放映时，更一举荣登观众票选排行榜，片中美味佳肴琳瑯满目，让人看得食指大动。为呈现这些「好看又好吃」的银幕飨宴，该片破天荒请出了法国当代「米其林厨神」皮耶加尼叶（Pierre Gagnaire）来担任「烹饪指导」，一连设计出「法式鲤卵欧姆蛋卷」、「蔬食清汤」、「豌豆天鹅绒酱」、「法式魔鬼蛋佐鱼子酱牡蛎」、「松露鸡佐天鹅绒酱」、「奶油炖梨」及「火上锅」等七道魔鬼佳肴，让观众看得垂涎三尺。