用嘴啃咬修边、徒手包装 超恶「口水面包」全被国军吃下肚

台北市议员钟沛君7日开记者会，并称接获爆料指供应国军的高雄面包工厂爆出卫生问题。（张芷瑜摄）

有陈情人向台北市议员钟沛君爆料，某高雄面包工厂是国防部陆军副食供应中心得标厂商，在制作时却徒手抓面包放生产线、啃咬面包修边等，没卫生又无良，不知道让多少国军吃下「口水面包」，对此，陆勤部政战主任余熙明表示，针对议员陈情内容，下周会同第三方公正单位及地方卫生机关稽核，将视情节轻重一一计罚，终止契约。

钟沛君表示，接到高雄面包工厂的员工爆料，该工厂是国防部陆军副食供应中心得标厂商，今年得标五个品项，包含汉堡包、热狗包、菠萝等，每日生产7000个面包给国军，但生产线上没依规定穿戴卫生装备，且得标厂商张姓负责人徒手抓面包放生产线，甚至为让面包大小一致直接啃面包，并一边包货，让国军吃下「口水面包」。

钟沛君指出，因为小公司很难出到副供中心要求的数量，另外跟下游厂商叫货，面包理论上只能保存五天，但怕卖不完货或卖不够，要求下游厂商提供「未来面包」与「空白面包」，像10月6日出产的，应在10月11日到期，却要求标记10月13日到期，或要求不要标示，让他出货时自由填写，不但没卫生又无良。

陈情人表示，一开始只想说老板很恶心，后来有朋友看到说如果孩子当兵，要叫他不要吃这家面包，后来才想这供应陆军后勤指挥部副供中心，每天都在出货给全国的官兵吃，9月15日检举后，9月23日高雄卫生高回复查察中，9月26日也具名向国防部陆军后勤指挥部副食供应中心检举，但到10月4日两处都无回应。

陈情人也说，自己在烘焙工场做很久，虽然不是多大规模，但都会要求戴口罩、头套及手套等，作业要求很多，这家食品工厂做了10年，不知道全国官兵多少人吃过这面包，就觉得怎么有人这么没良心又恶心，若知道自己也不会去吃，才觉得要发声，让大家知道这件事。

钟沛君要求，希望各县市政府卫生局跟食药署在接获检举时，速度能加快，以及国军的副食供应中心，厂商不能得标后就不管理，应该定时定期派人稽查生产状况，才是负责任的态度。

陆勤部政战主任余熙明表示，目前针对议员陈情内容，下周会同第三方公正单位及地方卫生机关稽核，如果查证属实，将视情节轻重一一计罚，终止契约，如果情节重大，将刊登政府采购公告，公告为拒绝往来厂商，如果陈情人有检举，干部却疏于处理，将会咎责。