【員林】透明空氣toumei kuuki 於田舍的日式侘寂風 · 完全預約制

『透明空气』刚开始营业时,一开始实在一位难求,之后有稍稍好订一些,但也是很早之前就预约了。除了预约之外,也要先预付$400元／人的订金(可抵消费)

🔻停车指引

尤其是当停车场又是免费时,真的是会轻松前往

『透明空气』虽然没有在餐厅旁就有停车场,但于邻近的空地就有蛮大的停车场可免费停车

🔻环境

门口也写着采预约制,不接受现场。也由于是预约制,也比较有用餐品质

虽不坐在火车上,坐在木廊上却也有种感受青春十八的缓慢步调

我们是最后一组走的客人,看着亮黄的灯,觉得晚上能用餐吃吃晚茶也不错~

🔻Menu (价格请以现场为主)

🔻餐饮

餐点后都会标注日本地点,倒还有对应当地的美食特色

豆乳汤头浅尝一口觉得不错~

有吃了一口朋友点的咖哩,咖哩浓郁好吃,鸡肉嫩也很大块

咖哩和豆乳锅看起来都好好吃~ 有让人打破对景观餐厅没有美味料理的刻板印象

点之前说是有渐层的样子,端来后面目全非,自己喝起来觉得还好

用生食级的鸡蛋制成的布丁加上煮到焦香苦甜的黑糖浆,

装饰上鲜奶油及当季草莓,再洒些无糖可可粉,也是热门必点甜点之一

有水果果冻、海绵蛋糕、冰淇淋、季节水果

店家会依当季盛产的水果做成的帕菲杯,现在是草莓季一杯里面吃到好多草莓

抹茶冰淇淋的部份感觉像水饺😅 其中最喜欢中间的柠檬sorbet,让整个丰富的帕菲杯清爽起来

团子有三种口味~若竹抹茶、日式酱油、巧克力酱

咸甜口味都有,团子吃起来的口感Q嫩好咬,味道皆如其味

问我值不值得再访,肯定是会的~

透明空气

【店址】彰化县员林市员集路二段277巷193之35号

【营业时间】周一~日 11:00–17:00

预约订位：inline

需要预订／只收现金／有停车场