彰化伸港蒜頭搶手 護農專案啟動

伸港生产的蒜头是红色的，油脂够，吃起来又香又辣。图／县议员赖清美提供

彰化县伸港乡出产的红蒜头以辛辣闻名，往往在田间就被批购，今年却因气候因素，歉收近7成，在市场更加抢手为防止宵小偷拔，警方从今天起，启动护农专案，加强巡逻。

县议员赖清美说，伸港因为气候与地形关系，生产的蒜头是红色的，油脂够，吃起来又香又辣，加上采收比其他地区早，在市场很受欢迎，一到产季，许多贩仔或老饕都会特地到田间抢购。

不过，蒜农曾清旺说，今年蒜头播种期雨势不断，影响蒜苗培土，估计少一半产量，蒜苗长成，又因忽冷忽热，再减少约3成收成，整体收成比往年减收6到7成。

曾清旺说，伸港蒜头今年未因严重歉收，就可以卖到好价钱，今年田间价格，品质较好的每台斤80元，一般价格则在70元，其实与去年一样，但农民处于弱势，蒜头贩仔到田间就只能出这个价钱，蒜农也很无奈。

据伸港乡公所农业课统计，伸港乡蒜头种植面积逐年减少，目前仅约30多公顷，主要是部分蒜农转种洋葱等作物，或者因农村年龄老化，无力种植而弃种。

「现在蒜农最幼齿的70岁」，曾姓农民说，伸港蒜头种植面积逐年减少，主要是因种蒜辛苦，而且收入微薄，下一代几乎都不愿接手，造成蒜农年龄偏高。

县议员赖清美昨天邀请和美警分局伸港分驻所所长柯福来到蒜田勘察，赖清美说 ，伸港蒜因产量越来越少，在市场更加抢手，加上田间空旷且偏僻，引起宵小觊觎，因此请警方加强巡逻。