朝圣之旅》 英王查尔斯爱不释手 山间小径寻访Laphroaig水源圣地

在Laphroaig的那天，是我们在艾雷岛唯一遇到的阴霾午后，整个酒厂被包围在一片铅灰色的凝重空气里。（王爵𬀩摄）

现今的英王查尔斯，爱到把家徽赠予这远在天边的酒厂。（王爵𬀩摄）

Laphroaig酒厂的「水源之旅」行程，是带领观光客从发麦、糖化、发酵、蒸馏到入桶熟成的沉浸式体验。（王爵𬀩摄）

巨细靡遗的酒厂探访行程，让观光客近距离的观察威士忌产制的每一个过程。（王爵𬀩摄）

7座大小不一的蒸馏器是Laphroaig酒厂最引人入胜的景致。（王爵𬀩摄）

参与「水源之旅」行程的游人，必须背着自己的午餐，踏上Islay的山间小径探访制酒的水源地。（王爵𬀩摄）

被草原环绕，隐身在丘陵鞍部的一片清凉就是Laphroaig酒厂的水源地。（王爵𬀩摄）

在途中不同的休停点，分别品尝三款不同风味的酒款 ，为旅程增添泥煤和烟熏风味。（王爵𬀩摄）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

行旅间的喜悦，是我们在过程中，认识了三位来自南加州的北京移民。（王爵𬀩摄）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

酒窖里的桶边品饮是威士忌发烧友最期待的一刻。（王爵𬀩摄）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

琥珀色的威士忌原酒直接从橡木桶中汲取出来。（王爵𬀩摄）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

一对新人来到Laphroaig酒厂拍结婚照，新郎的苏格兰裙造型相当好看。（王爵𬀩摄）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

一对天鹅缓缓地从海的远方游来，与闲坐在海边的老夫妇相映成趣。（王爵𬀩摄）

在Laphroaig的那天，是我们在艾雷岛唯一遇到的阴霾午后；因为名额有限，出发前没预料到天涯海角的观光行程竟是如此趋之若鹜，慢了几天上网预订，竟让当日的Laphroaig水源之旅无法全员到齐；巨细靡遗的酒厂探访行程，最终只有我和友人有幸参与，太太们半天假，放两个中年大叔自由行一个下午。

其实从抵达艾雷的第一天起，Laphroaig就一直出现我们左右；在前往Ardbeg的路上，A846号公路上第一个引起我们惊呼的，就是Laphroaig路标出现在路旁；脑海里那股烟熏、沥青、入口后甜美专属于拉弗格的气息，毫无防备地就从齿颊间溢出，那是一种熟悉的爱恋、是一种欲罢不能的美感。

Laphroaig 酒厂的「水源之旅」行程，是带领观光客从发麦、糖化、发酵、蒸馏到入桶熟成的沉浸式体验，期间还得背着自己的午餐，踏上Islay的山间小径探访制酒的水源地；路程不长却别具特色，更在途中不同的休停点，分别品尝三款不同风味的酒款 ，为旅程增添泥煤和烟熏风；然而行旅间的喜悦，却不是这些按步就班的安排，而是我们在过程中，认识了三位来自南加州的北京移民。

同是威士忌发烧友，他们有着和我们类似的追酒历程，为了这趟旅行，也是从八个月前就开始规划，不过他们更热切，北高地、Skye岛、Speyside甚至连Jura岛都要涉足，着实让我们钦佩不已；远在他乡的异地遇见使用共用语言的同好，威士忌化去尴尬打开隔阂，直到行旅结束，我们在Port Ellen 镇上相遇，还彼此分享哪一家杂货店还有鸡蛋可以买，结果被他们抢先一步，当晚我们让餐桌上只剩2颗鸭蛋佐餐！

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