質感深夜咖啡廳 療癒甜點店必訪
为自己点一份甜品、搭配一杯热饮，在冬季享受暖暖幸福滋味。(图片提供/SSAW 春生夏・秋藏冬)
【◎文/陈婷芳 ◎摄影/Carter ◎ 图片提供/海珈琲 海とコーヒー、Koou Coffee、九记盐埕食糖水、Akau Coffee 狲物咖啡、人来走走手作雪花冰刨冰、SSAW 春生夏・秋藏冬、留白咖啡Blankcafelife、小岛制冰、@samlai0508、@dingediehumag】
人们常说「饮料甜点是另一个胃」，享用正餐美馔后，来一杯饮品或吃上一口甜食，轻啜香浓咖啡和饮品，相聚话家常、拍美照，是享受、也是疗愈，为生活点缀悠闲及增添仪式感。无论是老屋咖啡、隐藏版深夜甜点或IG爆红咖啡店，越来越多充满氛围感的特色店家林立，不妨搭乘轻轨游走，整个城市都是我的咖啡馆、疗愈甜点店。
海珈琲前身为1950年代的海运报关公司，气氛静谧而温暖。(图片提供/海珈琲 海とコーヒー)
C14哈玛星站－海珈琲 海とコーヒー
高雄老屋咖啡店之一的海珈琲，邻近轻轨哈玛星站，老屋前身为1950年代的海运报关公司，仿佛承载着哈玛星一页历史。木造门面与窗櫺构成一幅有趣的初见印象，推门入内，满室深木色调氛围与磨石子地板，营造出浓浓怀旧氛围，加上报关行旧物摆件，勾勒出岁月的故事，连喝咖啡都充满老派灵魂。
一杯手冲咖啡搭配手工甜点，在深夜细细品味独处时光。(图片提供/海珈琲 海とコーヒー)
老板采用日式KONO手冲咖啡，过程专注而沉静，让人在繁忙生活中偷得浮生清闲，稍稍感到安适自在。品尝单品咖啡，推荐可搭配店家自制肉桂卷、可丽露及布丁等甜点。
• 海珈琲 海とコーヒー
地址：高雄市鼓山区鼓山一路26号
时间：14：00～22：00，周六日14：00～23：00
FB：海珈琲 海とコーヒー
交通：高雄轻轨C14哈玛星站下车，沿鼓山一路步行约2分钟即可抵达。
霓虹灯光招牌在深夜的街头，散发浓浓的老香港风情。(摄影/Carter)
C15寿山公园站－九记 盐埕食糖水
在IG上相当热门的港式甜品店「九记食糖水」位于盐埕旧城区，蓝色木门、红色格栅，霓虹招牌点亮深夜街头，仿佛置身港香港街头，也与老城区风情格外合拍。
黑色芝麻糊融合白色杏仁糊，成了有趣的创意画布，掀起一阵IG打卡热。(图片提供/九记盐埕食糖水)
来自香港九龙旺角的老板Simon专营道地的香港糖水，最大特色是出餐前店家会在糖水上随机作画，比起咖啡拉花更能发挥巧思。Simon表示，当初一时兴起用芝麻糊、杏仁糊画图，黑白色混合如同太极图案，意外成为网红糖水。另外也供应西米露、红豆沙、炖雪耳、丝袜奶茶、冻柠茶、杨枝甘露等经典港式甜品。
• 九记 盐埕食糖水
地址：高雄市盐埕区盐埕街36巷23号
电话：（07）531-4007
时间：14：00～23：00
FB：九记 盐埕食糖水
交通：高雄轻轨C15寿山公园站下车，经新乐街转进盐埕街36巷即可抵达，步行时间约10分钟。
五十年杏仁茶不只是盐埕区老店，更是以纯正杏仁茶在国际舞台发光发热。(摄影/Carter)
C16文武圣殿站－五十年杏仁茶
五十年杏仁茶不只是盐埕区老店指标之一，也是高雄广为人知的明星店。老板黄百佛是知名歌手黄小琥的姐姐，因此添上传奇色彩。老店低调拓展品牌，以纯正杏仁茶荣获2022年比利时国际风味评鉴一星奖，成为台湾首家传统制程获奖的杏仁茶制造商。
一杯暖心杏仁茶，搭配爆浆餐包、蛋饼等点心，让人好满足。(摄影/Carter)
• 五十年杏仁茶
地址：高雄市盐埕区濑南街223号
电话：（07）531-4979
时间：18：00~隔天03：30，周日一公休
FB：50年杏仁茶
交通：高雄轻轨C16文武圣殿站下车，从北瑞街7巷经富野路至濑南街即可抵达，步行时间约9分钟。
Akau Coffee狲物咖啡空间以无柱设计增加通透性，如置身大自然的轻松氛围，连角落都是打卡亮点。(图片提供/Akau Coffee 狲物咖啡)
C21A内惟艺术中心站－Akau Coffee 狲物咖啡
搭乘高雄轻轨穿过全台最美的龙猫隧道，就能抵达内惟艺术中心站。从屏东发迹的咖啡品牌「Akau Coffee狲物咖啡」进驻内惟艺术中心，空间以无柱设计增加通透性，具有开放漫游感，包容既有乔木、广纳天光，打造一方城市花园，如置身大自然的轻松氛围，连角落都是打卡亮点。
经营团队拥有独立的烘豆实验所ACR，以独特技术融合当地食材与风土，大胆探索咖啡风味。(图片提供/Akau Coffee 狲物咖啡)
• Akau Coffee 狲物咖啡
地址：高雄市鼓山区马卡道路329号
电话：（07）533-8935＃2023
时间：11：30～20：30，周一公休
FB：Akau Coffee 狲物咖啡
交通：高雄轻轨C21A内惟艺术中心站下车，步行约2分钟即可抵达。
Coffee wake up咖啡觉醒明亮通透的外观，夜里特别醒目。(摄影/Carter)
C21美术馆站－Coffee wake up咖啡觉醒 美术店
高美馆周边网美风特色美食如林，Coffee wake up咖啡觉醒位于高楼建筑间，独特斜屋顶设计搭配玻璃屋，水泥色调的简约质感、挑高空间与大面落地窗，无论是衬着阳光悠闲享用早午餐，或夜深人静来一杯单品咖啡，都能感受超Chill的都市节奏。
店家手作的轻食及甜点选择多样，丹麦吐司、蜗牛堡、可颂、贝果应有尽有。(图片提供/Coffee wake up咖啡觉醒)
从单品义式、手冲咖啡、冰酿咖啡到风味特调，能够满足每一位咖啡控，店内也供应多种自家手作的轻食及甜点，丹麦吐司、蜗牛堡、可颂、贝果应有尽有，打造迎接美好晨光的仪式感。
• Coffee wake up咖啡觉醒 美术店
地址：高雄市鼓山区美术南三路220号
电话：（07）552-2107
时间：07：30～24：00
FB：Coffee wake up咖啡觉醒 美术店
交通：高雄轻轨C21美术馆站下车，经美术南二路至美术南三路即可抵达，步行约10分钟。
缤纷雪花冰搭配无敌海景，视觉、味觉都让人透心凉。(图片提供/人来走走手作雪花冰刨冰)
C28高雄高工站、C13驳二蓬莱站－人来走走手作雪花冰刨冰
拥有高人气的「人来走走手作雪花冰刨冰」共两间分店，分别位于三民区高科大学区及驳二艺术特区栈贰库内，是网友激推的散步甜品。
一球球缤纷水果、冰淇淋堆叠，点缀棉花糖、卷心酥或饼干棒，最后插上萌翻的猫咪图卡，雪花冰一上桌立刻成为美拍焦点。人来走走的雪花冰使用台湾在地水果制成，不仅口味多样，餐点命名更是幽默逗趣，例如「人来走走」出自芒果英文的谐音「MAN GO」，还有「怀旧到哭红豆面茶」、「草莓啊喜滋滋」，以及西瓜、哈密瓜组成的「西哈帝国」，都是招牌必点。
店内冰砖是挑选当季水果手工制作，滋味纯天然。(图片提供/人来走走手作雪花冰刨冰)
青年头家郭丰庆分享，店内冰砖和果酱都是自家手工制作，打造出果香十足却不会太甜、口感特别绵细的雪花冰，让人一尝就爱上。当季水果加上无止尽的创意，让寻常的雪花冰有了多变面貌，无论天气再冷，都是难以抵挡的的甜蜜滋味。
• 人来走走手作雪花冰刨冰
【昌裕高科大店】
地址：高雄市三民区昌裕街186号
电话：（07）383-6180、0986222809
时间：周四、五、六、日 14：00~22：00
交通：高雄轻轨C28高雄高工站下车，沿建工路直走至昌裕街，步行约12分钟可抵达。
【栈贰库店】
地址：高雄市鼓山区蓬莱路17号（栈贰库商场1楼）
电话：0986222809
时间：每日10：00~21：00 (假日前夕延长至22：00)
交通：高雄轻轨C13驳二蓬莱站下车，沿蓬莱路步行至栈贰库，步行约5分钟可抵达。
FB：人来走走手作雪花冰刨冰
IG：mango3836180
「SSAW 春生夏・秋藏冬」四季餐厅。(图片提供/SSAW 春生夏・秋藏冬)
C30科工馆站－SSAW 春生夏・秋藏冬
御盟国际驿馆品牌旗下「SSAW 春生夏・秋藏冬」四季餐厅，融入咖啡馆、甜点屋、精致餐饮与酒吧，以四种独树一帜的生活场景，一推出就备受瞩目。
「AW Café冬・极光咖啡厅」供应道地法式料理、现做沙拉、三明治轻食等餐点。(图片提供/SSAW 春生夏・秋藏冬)
「AW Café冬・极光咖啡厅」以独特极光造景成为必访口袋名单，极简中岛与开放式厨房，渐变的灯光色彩，都让人体验另类追极光的梦想成真。AW Café注重食物与自然生态的平衡，讲究产地履历、严选高品质有机鲜活食材，合宜的价格即可享用最天然无负担的美味轻食，并有多样组合提供消费者挑选，在舞动的极光下享受充满仪式感的优雅时光。其他如现做沙拉、三明治轻食，都是严选有机食材、强调原味的精品料理。
「SS Pâtisserie夏日法式精品甜点」供应多款如艺术品般精致的甜点。(图片提供/SSAW 春生夏・秋藏冬)
「SS Pâtisserie夏日法式精品甜点」供应多款如艺术品般精致的甜点，也会依照时令推出新品，不妨抛开日常繁忙，到缤纷的甜点柜前选择喜爱的点心搭配一杯茶饮，好好享受一场悠闲的下午茶约会吧！
• AW Café冬・极光咖啡厅
地址：高雄市三民区九如一路815号1F
时间：周一至周日 08：00～20：00
• SS Pâtisserie夏日法式精品甜点
地址：高雄市三民区九如一路823号1F
时间：周一至周日 12：00～22：00
FB：SSAW 春生夏・秋藏冬
交通：高雄轻轨C30科工馆站下车，沿九如一路步行约10分钟即可抵达。
留白咖啡位于极隐密的巷弄中，在深夜以香醇咖啡温暖抚慰每位来客的心。(摄影/Carter)
C32凯旋公园站－留白咖啡Blankcafelife × 小岛制冰
网友形容是超隐藏版的深夜咖啡，位于极隐密的巷弄老屋，同时也是一处共生空间，留白咖啡与小岛制冰一周7天有各自的营业日。穿过露天庭园进入店内，一楼挑高的天花板、白色水泥墙与木质家私，打造让人放松的疗愈空间。
单品咖啡搭配一份手工甜点，在冬夜里享受属于自己的静谧时光。(图片提供/留白咖啡_@samlai0508)
留白咖啡也供应手做蛋糕，美味又好拍。(图片提供/留白咖啡_@ dingediehumag)
小岛制冰主要贩售日式刨冰（Kakigori），以冰片堆叠成圆滚滚的可爱外型，搭配属于大人系的调酒口味成为话题，绵密刨冰与酒香完美融合，入口尽是惊艳，如「柯梦波丹」集合蔓越莓、覆盆莓、草莓、柠檬、伏特加等，滋味酸甜清爽。留白咖啡则适合下班后沉淀自己，热呼呼的单品咖啡搭配一份手工甜点，在冬夜里享受属于自己的静谧时光。
小岛制冰主要贩售日式刨冰。(图片提供/小岛制冰)
• 留白咖啡Blankcafelife × 小岛制冰
地址：高雄市苓雅区武庙路88巷3弄4号
电话：（07）722-6090
时间：【小岛制冰】营业时间依店家公告为主、【留白咖啡】周三、四、五19：00～24：00
IG：留白Blankcafelife、小岛制冰
交通：高雄轻轨C32凯旋公园站下车，经大顺三路，右转武庙路，步行约15分钟可抵达。
【完整内容请见《高雄画刊》2023年No.12】