植树节前夕推种柿子 番路乡农会盼把家乡产业种在学童心中

番路乡农会11日特别与民和国小共同举办「植树植柿—柿代相传」活动,众人一同种下6棵柿子树。(番路乡农会提供∕吕妍庭嘉义传真)

番路乡农会11日特别与民和国小共同举办「植树植柿—柿代相传」活动,众人一同种下6棵柿子树。(番路乡农会提供∕吕妍庭嘉义传真)

番路乡农会11日特别与民和国小共同举办「植树植柿—柿代相传」活动,众人一同种下6棵柿子树。(番路乡农会提供∕吕妍庭嘉义传真)

植树节前夕,身为全台牛心柿最大产地的番路乡农会,11日特别与民和国小共同举办「植树植柿—柿代相传」活动,众人一同种下6棵柿子树,要把家乡产业种在学童心中,而学童在拥有烘培证照的校长刘秀燕指导下,也秀出将柿饼、柿子脆片等农特产入菜的美味成果。

今番路乡长萧博胜、番路乡代表会主席林宜清、番路乡农会理事长庄振基、总干事赵幸芳、县府教育处教学发展科长叶信一、刘秀燕、家长会长郭品秀等人,与学童一起种下柿子树苗,庄振基更以「有柿要说」为主题,向全校师生诉说番路柿子的发展历程。

赵幸芳则以「创新产业点亮番路」来介绍近年来番路农会的创新发展,表示农会去年开发如柿霜鸡汤、茶烧米菓等新产品,并与旅行社业者合作,结合柿子、茶叶等开发食农体验游程,培训日、英语导览员及制作3国语言产品标示,未来将陆续引进日、韩、法国等国旅行团到番路游览,推展观光。

学童在拥有烘培证照的校长刘秀燕指导下,也秀出将柿饼、柿子脆片等农特产入菜的美味成果。(番路乡农会提供∕吕妍庭嘉义传真)

番路乡农会11日特别与民和国小共同举办「植树植柿—柿代相传」活动。(吕妍庭摄)

赵幸芳说,今天的植物活动代表「柿代相传、百年树人」,因校园场地有限,先种6棵柿子树,未来会持续在乡内种柿子树。萧博胜表示,植树节种植番路特色农产柿子树,节能减碳又能让学童认识家乡,很有意义。

刘秀燕说,早在108课纲之前,学校就把食农教育融入课程,孩子们从课程中不只认识在地农产,动手制作过程也培养生活自理、解决问题能力,增进对家乡的认同感,接下来会让学生随着四季变化观察柿子生长状况。

今师生也在食育教室展现「产官学共作」成果,端出志工妈妈教导学生煮的养生柿霜鸡、芋泥香柿手做点心、柿叶茶冻气泡饮、花茶茶冻气泡饮、好柿牛轧糖、柿脆片三角饭团等作品,让与会来宾品尝到「满柿全餐」,拉近教育与产业的距离。