中华食营收 连续九年新高

中华食去年12月营收1.72亿元，年增5.1％、月增4.6％，超越同年1月写下的单月营收纪录1.69亿元，创单月新高。

中华食发言人柯碧兰表示，这主要是2023年农历新年较早，经销商提早囤货，春节效应在2022年底就开始发酵。

获利方面，中华食去年前三季税后纯益2.51亿元、年增8.6％，每股纯益2.83元，法人推估，中华食去年全年每股获利应该可以超越2021年的3.76元。

整体而言，中华食生产销售的豆腐、豆花，市场需求相当稳定。去年营收冲高，一部分原因来自涨价效应助攻，中华食的主要原料为黄豆，过去两年因疫情、极端气候等因素，国际黄豆价格狂飙，从2020年中低点每蒲式耳不到9美元，飙涨到2021年中冲破15美元，去年第二季因为俄乌战争更一度飙破17美元，中华食挡不住成本压力，2021年7月宣布调整盒装豆腐全线产品售价，每盒上调1至2元，推升去年营收。

展望今年，由于中华食的黄豆原料都是一整年度采购，今年原料价格大致已定调，以目前国际黄豆价格落在每蒲式耳15美元，还是偏高，今年中华食整体成本情况应该和去年差不多。