中元节前「猪价逼近百元」　农业部：增量稳定价格

▲猪只示意图。（图／CFP）

文／中央社

中元节即将来临，也将迎来猪只消费高峰，根据资料显示，近日毛猪交易均价已达每公斤97元，逼近百元大关，农业部说，产业界因应中元节已做好增量准备，预期可稳定猪价。

传统猪肉需求旺季中元节将至，根据农委会畜产行情资讯网全台毛猪交易行情资料显示，毛猪交易均价近一周都维持在每公斤新台币96、97元，直逼百元大关。

农业部畜牧司副司长李宜谦今天接受媒体联访时指出，近期因为天气热，所以猪只长比较慢，上市的猪只量没有前两个月多，所以价格才上扬。

不过，李宜谦表示，中元普渡将来临，这是一年一度消费高峰，产业界早已经有准备，会增加猪只供应量5%到10%，后续供应量到位之后价格就会下来了。

根据资料显示，近日毛猪成交头数约在2万头上下，昨天交易2万1681头，毛猪交易平均价格为97.08元。