主餐買1送1、免費送炸物盤！日本「福吉漢堡排」登台」

福吉猪猪汉堡排，320元。记者陈睿中／摄影

又有日本汉堡排登台！来自神奈川相模原市的「福吉汉堡排」，主打入口即化的细致口感，提供有100% A5和牛汉堡排、入口即化的福吉招牌汉堡排等品项，预计将在8月3日于台北锦州商圈正式开幕，并于7月25日起试营运。为庆祝新店开幕，将有免收服务费、2人同行送炸物拼盘、汉堡排定食买1送1等一系列庆祝优惠。

福吉汉堡排自1998年创立，目前在纽约、新加坡、杜拜等地均有布局，累积近30间分店。其品牌创办人住村哲央曾被「The Best of Chef 50」评选为顶级肉品专家，对于肉品拥有专业的知识。店内的汉堡排以「入口即化」的口感著称，并透过铁板烹调的方式，让消费者自行控制熟度，也可搭配日式酱油、山葵酱、玫瑰盐品尝。当食用到尾声时，还可以加入白饭，制作成铁板炒饭，增添大大满足感。

福吉汉堡排标榜使用纯日本牛肉制成的汉堡排，主打明星商品「100% A5和牛汉堡排」使用日本A5和牛制作，口感极度柔软，轻轻一抿就能在口中化开，每套490元。「入口即化的福吉招牌汉堡排」则同样拥有软嫩口感与油脂香气，每套350、430元。此外，还有福吉猪猪汉堡排、熟成横膈膜牛排、入口即化福吉招牌汉堡排&横膈膜牛排双拼等不同选择。同时店内并提供唐扬鸡、炸牡蛎、松露奶滋薯条等炸物，以及焦糖肉桂卷、冰淇淋苏打等甜点饮品，更添丰富度。

福吉汉堡排位于台北锦州街商圈，全店规划有43个座位，预计8月3日开幕、7月25日起试营运，于8月底前仅提供预约制。为庆祝新店开幕，7月25日至8月2日均免收服务费，2人同行再赠送「炸物拼盘」1份，价值199元。开幕当日，福吉招牌汉堡排定食，原价350元，特价199元，限量10份。8月4日至5日，2人同行则可享「任主食买1送1」，每日限量20份。

福吉汉堡排店内提供多款饮品与甜点。记者陈睿中／摄影

100% A5和牛汉堡排，口感极度软嫩，每份490元。记者陈睿中／摄影

入口即化的福吉招牌汉堡排&熟成横膈膜牛排，每套549元。记者陈睿中／摄影

熟成横膈膜牛排，490元。记者陈睿中／摄影