住一晚金門古厝 感受百年時光歷史停格

秋风扬起的金门,随处可见数大金黄的高粱田,夕阳下,鸬鹚成群飞越金黄,在树林间优雅盘旋,随着日落,停歇在树梢。此时,百年古厝里点亮黄色灯光,温暖迎接回家的旅人。这样的美景与款待,重塑了「战地金门」的印象,让久未造访的我们,还没离开,就想着何时再回来。

金门古厝民宿多,此行,我们寻访交通部观光局认证、优质的「好客民宿」,除了挂上标章,这些主人各有故事,晚上泡茶小酌的聊天时光,更让人回味再三。

北山洋玩艺有许多可以发呆的角落。 图/罗建怡摄影

●北山洋玩艺

古厝民宿,是金门国家公园的好点子。将百年古厝在复旧如旧的前提下重新翻修,再透过公开招标,让不少金门人愿意返乡,同时留下爱上金门的旅人。网路声量颇高的「北山洋玩艺」就是一例,姊弟是没住过金门的金门人,常听父母说起金门的家乡故事,直到父亲过世,都无缘回乡;当时是摄影师李原宏到金门拍片,因为太美,留住了他,接着姐姐李家颖也来了,两个年轻人在此找到「台北不可能存在的幸福」。

北山洋玩艺,是金门少数的洋楼民宿。刚走近,就忍不住拿起相机,这栋楼实在太美太好拍,前景是一部有历史的脚踏车,门前有位石雕阿嬷正剥着石蚵;入内,乐音悠扬,空气中飘着暖暖茶香,放眼所及都是老物件,让人只想慢下来。李家颖说,「我们很幸运,有机会当它的主人」。客人入住,他们变身顽童,带着旅人出门采石蚵、挖花蛤、换装拍美照,或者留在家做钉子画、贝壳耳环,没有客人的时候「可以一整天都不出门」,李家颖说,「我们来了6年,完全不想回台北」。

李家颖形容自己「有金门人的血液,台北的视角」。这也是他们跟其他古厝民宿最大的不同。懂玩也爱玩,「穿着和服到聚落拍照」就是李家颖的点子。二楼大厅正中央,摆上了撞球桌,也不显突兀,廊道则是赏景最佳位置,微风来,整个北山聚落就在眼前散开。

民宿与主人都有着阳光而美好的特质,但很难想像的是,北山洋玩艺所在之地是古宁头,曾经是国军的驻守地,争战让洋楼墙垣上留着累累的弹孔;洋玩艺也是电影「军中乐园」的取景地,带点历史、几分艺术,还有悠闲况味。这也是古宁头的第一批古厝民宿,从早期的3家至今有15家。

地址:金门县金宁乡古宁头北山171号

电话:082-320-879

房价:4间房,不分平假日2人房2000元

顺游:高粱田、海岸石蚵、鲎保育区、北山播音墙

新水调歌头房间宽敞。 图/罗建怡摄影

●水调与新水调

「水调歌头」是金门第一批古厝民宿,经营得有声有色,拥有高知名度,不少民宿会来此取经,也有网友形容「是金门最爱民宿,是唯一、不是之一」。爱上它,因建筑美,主人热情。

民宿取自苏东坡的词牌名;走过烽火岁月,沧桑的石块、斑驳的红砖瓦,甚至木雕石刻,都因岁月更显耀眼。主人颜湘芬是「第一届」民宿主人,经营至今已14年,她也是某次带团返乡后,就再也离不开的旅人,她说,与古厝相处久了,「会觉得与它的灵魂是相通的」,例如与古厝对话,发现「房子也会累」,于是,她决定一周要让古厝喘息一天;很多人问她经营之道,她总说,「我们只是过客,古厝会带着妳往前走」,「如果当它是民宿,就不会有客人;真心喜欢它,自然有人来」。

秉持这样的理念,民宿愈发有独特的氛围;湘芬的儿子也回乡帮忙,从水调歌头,到新水调歌头、定风波三栋老厝,老厝各有历史故事,也各自展现精彩。三栋民宿格局不尽相同,「早餐」是最精采的部分,据说还曾登上公车广告,「金门风味」一字排开,各家必吃店的广东粥、烧饼、油条、馒头、蛋饼、水果全都有,冬天还会送上热呼呼的面茶,还没吃,就已响起相机喀擦声,可见排盘之丰盛华美。

水调歌头因是第一批民宿,房间较小,但保有原汁原味,其中一间书房更是让爱书人完全迷倒。新水调歌头则将两房打通、房间较大,房内设备也更现代化。两栋徒步可达,也可从水调歌头乾隆年间的古厝、对面的番仔厝、到南洋风的「得月楼」,一次赏尽三百年来的古厝建筑史。

地址:新水调歌头(金门县金城镇水头35号)

电话:0932-517-669,082-322-389

房价:水调6间房、新水调7间房,两人房1,800~2,400元间

顺游:得月楼、金水国小、建功屿

●谈古说金

若说对岸官员到金门最常选住的民宿,要算是「谈古说金」。原因之一,女主人是大陆新娘,更重要的,古厝充满着茶香、故事与人情味。还没进门,就听见女主人韦燕群爽朗的笑声,招呼入座,开始泡茶,茶香悠扬,一问,原来是阿里山的比赛茶,动作优雅俐落,三两下,旅客变家人。

这是韦燕群特有的魅力。她懂茶、爱喝咖啡,原本在深圳做茶叶批发,嫁到台湾、来到金门,一切都是缘分。这里不只旅客好评博知名,也是偶像剧「恋夏38℃」取景拍摄地。

谈古说金就在新水调旁,两邻居互相照料,个性也相仿。兴建于清乾隆年间的古厝,距今有三百多年历史,是传统的闽南三落式建筑,这款大厝并不常见,想当然当年是大户人家;房以石墙基、木屋架、砖墙、闽南瓦、木门窗、直櫺石窗等传统建材构成,墙壁上低调华丽的壁饰花纹可见旧时的富贵风华。两馆古厝比邻而居,可容纳2至8人共10间客房,与很多古厝民宿相同,也有挑高屋顶的阁楼区,因房型、房间数都多,更适合家族旅行。

主人除了好茶宴客,厅堂里茶食也不断供应,因为空间大,里里外外有不少小圆桌、大方桌可以品茗、小酌,当晚就着星月在中庭品饮闲聊,还有其他院落的旅客送来下酒菜,果真如家人般对饮、共享;早餐同样送上在地知名的各款餐点,像是排队广东粥、好记油条、新乐记包子。因为古厝黑暗暗,也特别好入眠。

地址:金门县金城镇前水头28、29号(共有两栋)

电话:08-237-3788

房价:共10间,2,200~2,500元间

顺游:得月楼、金水国小、建功屿

忘了飞月亮高挂。 图/罗建怡摄影

●忘了飞

如果想找一栋遗世独立的古厝,「忘了飞」是不错的选择。遗世到一个导航也找不到的境界,当晚迷途再迷途,最终请来民宿主人领路,就着星月入厝。

顾名思义,这是旅人来到金门「忘了飞」的故事,选在孤单的山后、民俗村旁,看得出主人徐盛民(阿民)独特的个性。150年的古厝,据说也是昔时海外发迹返乡造屋的「起家厝」,特别的「三盖廊」,莒头出、廊相连,这里也是看日出与日落的美地,走到后门,出院即见大片绿地,金门十景之一的「沧海寻珠」据说在此可拍得,当晚,就有人拍下了童话般的星轨图,果真美极。

童话般的星轨。 图/朱家莹提供

地点了得、绝对安静之外,主人谙摄影,同时追寻「风狮爷」多年,想聊聊风狮爷所在地与历史,主人有如活字典;古厝不大,当晚在厅堂边听故事边饮金门高粱,环顾墙上贴满的旅行明信片、可爱到庄严大大小小的各款风狮爷,似也理解何以来到金门,让人「忘了飞」。

地址:金门县金沙镇山后52号

房价:4间房,每晚2,000元起

顺游:山后民俗村、五虎山步道、狮山砲阵地、马山观测所、东割湾

建功屿夕照。 图/罗建怡摄影

●观夕阳、寻鸬鹚

台湾好客民宿协会秘书长朱家莹刚出版了「好客民宿50+」,走访金门数十回,此次她领队,带我们穿进田间小径,来到鸬鹚的家。夕阳下,鸬鹚满天飞,接着陆续停歇在枝头,树梢上黑压压的群鸟,映衬着落日余晖,优雅、壮观又美妙。

朱家营推荐的夕阳景点,有慈堤南岸、同安码头、建功屿。其中,最推昔时「浯洲八景」、今日「金门新十景」之一的建功屿。一条长约500公尺,被称为「金门版摩西分海」之路,同样得等到退潮,石板路面才会浮现,此刻也才能穿越海面到建功屿。这里也是日片「诈欺游戏:最终回电影版」及国片「恋夏38度C」的拍摄场景。

建功屿步道位于延平郡王祠旁,在等待退潮时间也不会闲着,大片的泥滩生态极其精彩,鱼、虾、贝、蟹之外,还有人捡到了史前活化石「鲎」褪落的壳,夕阳光线幻化,海鸟穿梭,就是一幅静美图;随着潮去,缓缓前进,步道中段两旁有芬兰建筑师Marco Casagrande的作品「牡蛎人」(Oystermen),4座3公尺的高人,在夕照下拉长了优雅的身影,更添浪漫与美意。

建功屿每天有两次退潮,可以踏浪登岛,步道现身仅一个小时,行前最好查询退潮时间。

地址:金门县金城镇建功屿 (位于延平郡王祠旁边)

电话:082-332-528