长江流域多采用稻麦轮作，一年两熟，也就是种植冬小麦，收获一季之后，再种水稻，当年收成。
也就是说，夏粮是以麦为主，而秋粮是以稻谷为主。
李善长率领他的六部地方官吏，负责征收税粮，是完全绰绰有余。张希孟并不需要太过在乎，可很快张希孟就发现了一个问题，盯着朱家军夏粮的人实在是有点多。
首先就是方国珍，这家伙把儿子方关派过来，这位方大少爷成天四处吃吃喝喝，宴请宾客，使劲儿巴结朱家军的上上下下，当然主要都是能管到粮食的文官。
福建的陈友定也派人过来，价钱好商量，他们也想要二十万石。
在陈友定之外，令人最诧异的是，张士诚居然也派人过来了。。这位不在提杭州的事情，也不管苗兵，甚至不在乎那幅世界名画，张士诚只讲当初双方划分两淮，定下的盟约，他们出淮盐, 希望朱家军给他们一批粮食, 越多越好！
这已经有三家来弄粮食，胃口最大的还要数刘福通的韩宋政权，他们很不客气，一张口就是二百万石。
不管什么条件, 只要有粮食, 他们就会答应。
刘福通完全是摆出了一副随便开刀，我就是上门挨宰的, 你们说了算吧！
环顾周遭, 除了天完之外，其他的势力全来了, 都能凑成一桌麻将。
张希孟再迟钝，也知道事情不简单。
虽然缺粮食常态, 但是缺到了这份上, 却是让人目瞪口呆。
张希孟觉得不能等闲视之, 他立刻把贾鲁和朱升都请来，随后又找来了汪广洋, 咱们赶紧商量一下, 到底是遇上了什么事情……
“根据我的估算, 江南江北之地，仅仅夏粮一项, 就能拿到一百八十万石以上。不过粮食再多，也架不住这么多张嘴……而且现在看起来, 粮食已经是一件非常重要的武器了。这武器到底厉害在哪里，咱们要有个数，可别把金子卖出铜子的钱！”
张希孟这么一说，几个人都为之一振, 朱升就是提出高筑墙, 广积粮的，他对粮食的见解, 自然十分高明。
“方国珍和陈友定，他们倒是未必缺粮，别看浙闽沿海山多田少，但是想要养活自己, 还是足够的。如果我没猜错, 他们弄粮食，除了自用之外，就是想高价卖出，毕竟他们手里都有船队！便是送去大都, 也是可以的。”
张希孟点了点头，“没错，现在元廷断了江南的漕粮，又要养兵，又要打仗，粮食的缺口的确非常大。我记得当初脱脱南征之前，大都的粮价就飙涨十倍，现在只怕也不会便宜。不管咱们开多少价钱，这俩二道贩子都能成倍赚回来。”
朱升点头，“的确如此，接下来就是张士诚了，我看他的情形或许不是这么简单……张士诚吞下了苏杭，这两处光是城市百姓，就有百万，苏杭之地，虽然不缺土地，但是张士诚贪图利益。他不但不会停下海外贸易，只怕还要变本加厉，这样一来，粮食缺口也就显而易见了。”
朱升分析到这里，也有些困惑，“这三家都是首鼠两端，贪财好利，没什么不好理解的……可刘福通占据中原之地，我听闻他也弄了些轻徭薄赋，给百姓授田的事情，他的粮食缺口似乎不该这么大，到底是哪里出了问题？”
汪广洋沉吟道：“枫林先生，我去过亳州，倒是听人说这几年水旱灾害不断，良田减产，风沙盐碱，都十分厉害。老百姓走死逃亡，到处要饭，宁可讨着吃，也不愿意耕田……总而言之，刘福通那边，的确很难！”
耐心听着汪广洋的描述，张希孟下意识看了看贾鲁，如果没猜错的话，这些情况听着耳熟，贾鲁应该最清楚！
果然，贾鲁长长叹了口气，脸上尽是无奈凄苦。
“民生艰难，害在黄河……老夫愧对苍生啊！”
贾鲁取来了一幅地图，几个人都凑了过来，包括朱升在内，他也不太懂这些事情，故此竖起耳朵，仔细听着。
“你们看，这黄河一旦决口，水淹中原大地，这害在哪里？可是水患吗？”
汪广洋道：“老大人，水火无情，难道不是水灾最严重吗？”
“不！”
贾鲁摇头，“要让老夫说，这水灾还是最轻的，可怕的事情还在后面！”
朱升也好奇道：“人常说大灾之后，必有大疫，可是瘟疫？”
贾鲁还是摇头，“这都是一时的，真正要命的还在后面。黄河水中，一半都是泥沙，河水决堤，泥沙外溢，就会淹没良田，等水退去，沙土就留了下来。这些沙土才是真正的大患！”
朱升心中一动，忍不住道：“能不能说得详细点？”
“沙土盖住了原来的沃土，如果继续种粮食，就会减产，而且沙土还有个毛病，就是遇到雨水的时候，存不住水，长不出草木……这样的结果就是每逢旱灾，旱情会更重，遇到洪水，水势也会更猛！”
朱升吸了口气，“竟然还有此事？”
贾鲁又凝重道：“不只是如此，沙土地多了，风灾就会增多，卷起漫天沙尘，种粮食也会损失。另外还有凡是沙土多的地方，蝗灾也会增多，这个道理老夫还一时参悟不透！”
耐心听着的张希孟突然咳嗽了一声，“这个……跟蝗虫的习性有关，在沙土地产卵，孵化幼虫，形成蝗灾。”
贾鲁也是一惊，他见张希孟说得笃定，也知道这个年轻人家学渊源，必定是有道理的，等有空了好好请教就是。
“除此之外，有些州县地势低洼，洪水积存，排泄不出去，长久下来，地面竟然和陕西等地的盐池差不多，盐碱贫瘠，更加没法耕种！一旦到了这一步，当真就是山穷水尽，就算种粮食，也未必能收获，别说上缴田赋，就算养活自己也是十分艰难。”
贾鲁耐心讲解，张希孟不时插话，他们渐渐的，竟然把中原的遭遇分析个明明白白……一切的源头都在黄河之上，而黄河决口造成的灾难，绝不是一场大水，冲毁了房屋，冲走了多少人那么简单。
黄河水泛滥之后，摧毁的是整个生态系统，造成的是全方位的灾害。贾鲁作为当世最厉害的水利专家，也把事情的方方面面看到了。
泥沙泛滥，首先摧毁的是肥沃的良田……虽然富含营养的河泥能作为肥料使用，但是洪水冲下来海量泥沙却不是这样，这些泥沙携带的养分不多，覆盖在土地上，造成土壤沙化。
而沙土地又没法存水，也生长不出浓密的植被。
结果就是旱的旱死，涝的涝死。
土壤沙化之后，风沙，蝗灾，接踵而至，再加上一些地方积水排不出去，又造成了盐碱化。
一重又一重的灾难，全都落在了老百姓的头上。
所以说黄河泛滥的后果非常严重，通常几十年，几百年，都未必解决得了。
如今黄河的泛滥，就能追溯到北宋的黄河决口……而北宋回河之争，黄河折腾的还只是河北之地。
而随后南宋杜充又掘开了黄河，秀了一把以水代兵。
结果就是两淮之地，也深受水患之苦。
在中原大地上，出现了一个扇子面形状的巨大黄泛区。
这一片区域，绵延数省，期间有千万生灵，全都因为这条黄河，苦不堪言。
历史的教训就摆在这里，某位花园口战神，情何以堪！
不然的话，兰考就在中原腹地，本该是水美土肥的宝地，结果却常年被盐碱，风沙，洪水旱灾困扰，原因就是黄河决口之后，造成的生态崩溃。
哪怕倾尽全力，也要耗费几代人，才能勉强恢复一些元气。
不是身在其中，真的很难体会其中的艰辛。
“老夫当初塞北河，疏浚南河，引黄河水从故道入海，就是想保住万千生灵，结果却因为老夫治河，酿成天大灾祸，无数百姓，陷入兵戈之苦，中原之地，尽是流离失所的饥民……老夫，老夫有罪于天！不当好死！”
贾鲁说到这里，已经是痛哭失声，说不出话。
朱升深深吸口气，他这才清楚，黄河泛滥如此可怕，治理黄河，又是如此紧要！
“事到如今，皆是元廷昏聩，遗祸无穷。我们早晚要想办法，收拾残局……对了，濠州等地，也有黄河泛滥，情况如何？”
张希孟道：“自从几年前，刚刚分田的时候，就兴修水利……同时主公鼓励种植果树桑麻，每家每户，最少种树百棵，勉强还能维持……从这几年的产粮数量来看，影响不大。可是其他地方，水患更重要，又无人治理，加上战乱频繁，黎民苍生，水深火热，饱受涂炭之苦啊！”
张希孟顿了顿道：“等日后一统天下，必须倾力治理黄河，在中原多种树木，保持水土，这个祸患，不能继续留下去了。”
几个人一起点头。
张希孟又道：“只是当下我们要怎么办？刘福通的确缺粮，只是他买再多的粮食，只怕也会用在北伐上面，不会在乎百姓死活的。”
朱升眉头紧皱，突然道：“那就逼着刘福通管百姓……咱们卖给他十万石粮食，就要拿出五万石，救济百姓，治理水患！他要是不听，我们就不卖粮！”