陆子光想到，如果一会自己操作不慎，有可能整个月的工资就没了。龙望阳可是说得出就做得到的，到时他哪怕向老板周雅申诉，也未必能得到同情，谁叫他参加这次练习呢，真如同进入赌局一般，龙望阳这是故意要耍他这个穷光蛋吗？
不过，陆子光又想着，一会在操作的时候，尽管小心就是，并且，他还想到自己胸前的那块玉佩，以往在无法掌控火候的时候，陆子光总是得到这块玉佩的帮忙，这刻，他同样暗暗对玉佩说：“这回又得靠你了，老兄！”
龙望阳和阿成显然不知道他跟胸前那块玉佩沟涌，只是催促着他，让他先找找感觉，试着抛一下。
陆子光拿起那双筷子，看着里面被灌醉的蛤蜊，即时满头冷汗。他缓缓把那筷子伸进酒盘中，把其中一只蛤蜊夹起来，堆着笑对阿成和龙望阳说：“还挺沉的，呵呵！”
“你不要光懂得笑啊，抛吧，得试一下手感，如果抛得太高的话，一会儿你拿火机找那个缝隙就更难，抛得不够高，也是不行的。所以，你一定得抛到刚刚好，现在先不要点火，练一下这个抛法，抛上个十来二十次吧。”龙望阳对他说。
说完后，龙望阳好像想休息一下，他对阿成说：“我要到外面去歇歇，你在这里监视着他，直到他能抛到合适的距离为止！”
阿成点了点头，扶着龙望阳走开，可龙望阳就是要自己走，并让他留下来看着陆子光。
这时，陆子光开始练习抛蛤蜊，虽然看起来这是很简单的动作，可真要抛到不偏不倚的一个合适距离，却不是那么容易，至少陆子光抛了好几次，都感到要么就是高了，要么就是低了。
阿成在旁边对他说：“这个不能马虎的，得继续练习啊，如果练得不够好，那接下来点火的时候，就更难掌握了。”
“嗯！”陆子光回答着说，本来龙望阳要求他抛上二十来下，但他这么一抛，就至少抛了几十下以上，他心想，或许龙望阳走开的原因，也是为了让他尽量抛多一些，从而让后面的工作打好基础。
一会后，陆子光已经抛得大汗淋漓。这时，龙望阳也慢慢走回来了，一开口就问陆子光：“怎么样了，抛得还可以吗？再抛几下来看看，如果有一下不合格的话，你就得继续抛，抛到合格为止！”
陆子光回答说：“嗯，我现在就抛给师傅你看一下，如果真不行的话，我甘愿受罚！”
说完后，陆子光再次举筷子伸向那酒盘中，跟刚开始那种紧张生硬的状态相比，这次他显然娴熟许多，没一会，就把一只硕大的蛤蜊夹起来，并轻松地抛到空中去。
当大蛤蜊停在空中的时候，龙望阳仔细观察了一下距离，直到最后陆子光用筛子接住，才算是点了点头，然后对他说：“再抛两次！”
陆子光只好又抛了两次，这个时候，龙望阳终于觉得，陆子光练得差不多了。
“好了，接下来就是最重要的一步。你得一边抛这个蛤蜊，一边拿火机去点燃它，并且要找到那条缝隙，在这个过程中，得及时缩手，不然的话，就会烧着很烫的，来吧，开始！”龙望阳一边沉重地说着，一边把齐普打火机递到陆子
光跟前。
显然，龙望阳也看不准，究竟陆子光能不能掌握当中的要领，并且这事情也绝不是第一次就能做好的，需要多次的练习，在这个练习的时候，会不会被烧到，对陆子光本人，以及龙望阳自己来说，都是一个考验。他是陆子光的师傅，当然要负起这个责任。
陆子光接过那打火机后，竟然不会使用，阿成在旁边教他一下，终于让他懂得怎么打火了，只需要那么一拧，并且那火焰很持久，是防风的那种。
没两下，陆子光就熟练使用这个打火机，他也准备要进入练习状态，抛蛤蜊起来，并点燃它，这个过程，他既要看得准，又要及时缩手。
“开始吧！”龙望阳神色凝重，似乎他跟陆子光一样紧张，但又觉得，陆子光有这样的勇气，绝对能做得出来，只是需要一个过程。
陆子光真的开始抛了，此前的两个动作，他已经练习了几遍，现在抛起来，也得心应手，当那只被他抛起来的蛤蜊，在降落的瞬间，果然是有一道缝隙张开了，似乎蛤蜊也会担惊受怕，从而在这个在空中一上一落的过程中，张开壳来，进行呼吸或者其它的感应诉求。
看着那条缝隙就在自己眼前，陆子光毅然打着打火机，并把那道火往蛤蜊壳口递过去，可是那个接触的瞬间，他犹豫了一刻，毕竟这实在太可怕了，他知道这蛤蜊体内被灌满了烈酒，这些烈酒会产生的燃烧力，跟汽油差不多，也就是说，他这个时候其实是点汽油一般。那种感觉真让他惊心动魄。
最后，那只蛤蜊瞬间落下，掉到厨台上，幸好没有摔碎。
陆子光缓缓走过去，拾了起来。他面上尽是颓丧。心里想着，他依然没能克服那个可怕的心理障碍，实在无法拿自己的手开玩笑，毕竟这么点过去，里面的烈酒也在浸着，并且蛤蜊似乎是在呼吸之中，如果喷一下，可能出来的效果就如同喷火。火焰会喷到他的手上，就算他缩回去，也很容易被烧到。
“对不起！师傅，我实在过不了自己那一关！”陆子光整个头都湿了，刚才那个紧张的时刻，他急得满身是汗，现在还流淌着。
阿成似乎很理解陆子光的这个心理障碍，或许他以前也练过，知道这不是一般人说练就能练出来的，需要极高的心理素质，而龙望阳，或许是因为经历太多世故以及练武达到了一定的境界，可以让他从容面对，并且练得越来越熟练。这道菜，也成了龙望阳名震饮食界的一道拿手绝招，成为只有他才能做出来的招牌菜。
“师傅，我看还是算了吧，子光他真的没法做得了，就别做了。毕竟他还年轻，在胆量方面还是比较不足，咱们不要浪费时间了，还是让他学其它的菜。”阿成在一边对龙望阳央求着说。
然而，龙望阳的神情却无比严峻，他直直的眼神望着陆子光，并对陆子光问：“你真的不行吗？”
陆子光这刻感到无比难堪，显然，龙望阳对他抱着极大的期望，觉得他是个很有潜质的徒弟，也觉得他的胆量是过往这么多弟子里面最好的一个。可现在，陆子光依然无法克服这样的心理障碍。
尽管龙望阳口里没有说，但陆子光可以感觉到，龙望阳真的
希望这个绝技可以流转下去，真的希望陆子光他可以学成，只是，陆子光却觉得无能为力，当他想起递打火机往那个缝隙的那一刻，他就感到前所未有的一股惶恐升在心头。
现在，陆子光要回避龙望阳的眼神，对他说：“对不起！师傅，我真的让你失望了。”
龙望阳却对着陆子光厉言正色地喊：“不要望别的地方，看着我，看着我的眼睛！”
陆子光只好把头重新扭过来，并望向龙望阳，他有着难以言喻的羞愧，这个时候龙望阳却要求与他对视，他不得不把这种羞愧的神情表露出来，也不得不承认，他并不是什么胆量大的人，相比龙望阳，或许他只能算是一个懦夫。
然而，这刻龙望阳并没有用言语来讽刺他，只是双眼含光，流露出热切的眼神，似乎在鼓励陆子光，不要气馁。
“你只是过不了那一关，是吗？这是你自己也认识到的，这只不过是一种心理上的关口，如果你冲过了，那你就可以做得很顺利，很熟练。并不是你想像中那么难，我也相信，以你的反应以及身手敏捷度，绝对可以及时缩手，就算是被烧着了，又有什么关系？你会在下次注意到真正的时间点，所以，不要放弃，再来！”
龙望阳的话语中饱含着激动，也饱含着心痛，似乎他也担心自己的徒儿陆子光会受伤，可为了让陆子光学成这个绝技，他必须咬着牙，忍着那股恻隐之心，也要让陆子光继续练下去。
陆子光刚才一直望着龙望阳的眼睛，他看出了当中的冀望以及鼓励，听到龙望阳这番饱含激情的说话，陆子光感到浑身的气血活跃起来，并被重新注入了一股力量般，他对龙望阳说：“嗯！师傅！我要再来一次，我要冲破这个心理关口！”
龙望阳更激动了，他点着头，并示意阿成拿毛巾来，给陆子光抹好刚才流出的汗，然后重新就位，进行第二次的练习。
陆子光像刚才那样，一只手用筷子夹着蛤蜊，另一只手拿着齐普打火机，准备进行刚才龙望阳做过的那个高难度动作。
这个时候，旁边看着的阿成以及龙望阳，都为他而紧张得捏一把汗，心想刚才陆子光已经因为惶恐而几乎放弃了，接下来，会不会同样出现刚才的情况，或许在递打火机点燃蛤蜊的那一刻，确实会让人有手被烧着的惊惶感，毕竟任何人的神经都是十指连心，不可能眼白白看着手就要被烧，也置之不理。
“你一定可以做到的！开始吧！”龙望阳继续他的鼓励说话，并催促陆子光开始那个动作，他和阿成这时在旁边站着一动不动，如果陆子光出什么意外，他们也有应急措施，可以马上抄一勺冷水，泼向陆子光的手上，这样他的手就不会受到大面积烧伤。
陆子光终于再次抛起那个蛤蜊，眼睛直直的盯着蛤蜊快要露出来的缝，另一只手拧着齐普打火机，并缓缓往前递过去，那蛤蜊要从空中降落下来了，陆子光继续递，他可以清晰看到那条缝，当火焰碰到那条缝隙一刻，他几乎是闭上眼睛。
就在这个时候，发出一个“哄！”的声音，这是某种东西烧着的声音，显然，他已经把蛤蜊点着了，并且那手就像本能似的迅速缩了回来。
（本章完）