时穿没有进一步解释刚才话里的新词，他笑着继续说：“诸位笑我只顾种‘花’种草忘了粮食，这次我来看一看诸位，其实也想来劝诸位跟我一起种葡萄。
这葡萄酒的销路好说，我全包了。酒坊由我来替你们投资兴建，栽培技术也由我来负责找人替你们指导，酿酒之后的葡萄渣我也负责收购——那葡萄籽我要用来榨油，恰好葡萄籽油也是我作坊里的一项重要配料。”
毕竟是宰相‘门’第出身，在场的个个都见多识广，而宋代本来就是个开放的时代，几位族兄日常听到的杂学知识丰富，时穿话音刚落，刚才抱怨的那位族人立刻说：“哪能让族弟全包了——我等自家土地，无论地里种什么，自然会‘精’心照顾的，族弟这点请放心。只要知道了栽培技术，不消族弟一路扶持到收获。
葡萄酒嘛，我听说酿造工艺并不复杂，沈括在《梦溪笔谈》里就绘有酿造器械的图谱，引发炮制到不费功夫……只是我听说葡萄三年才成熟，如果我们今年把葡萄种下去，那岂不是今后三年之内，在粮食方面算是颗粒无收？”
‘奶’‘奶’的，猪还没有杀死这些人就开始考虑分猪‘肉’的事情了。都知道葡萄酒的利润丰厚，是个暴利行业。这些人得到时穿指点后，等于在自己面前打开了一扇新‘门’户，预期的暴利让这些人立刻自‘私’起来，只想着让时穿提供种苗以及栽培技术，不想让时穿参与之后的分成……
没错，沈括书中是写了葡萄酒的蒸馏器械以及酿造流程，但沈括一个书生，望文生义，根据传说记录下来的工艺流程谬误很多，用书上的方法来酿造……真是一群书生啊！
好吧，你们千里迢迢迁居海州，立脚没稳就想抛开我，真是不知死活，现在，就让你们明白能不能离开我……时穿稳稳的坐了下来，伸出一个手指，不慌不忙的说：“既然我提到这个问题，就肯定有解决方法。比如：如果你们信得过我，那么这酒坊就由大家一起合资，而后按各人出资的份额，分配收益——我听说你们有很多土地还没有播下种子，那正好，各房只留下一些口粮田，其余的田地都拿出来，合办葡萄种植园。
你们出土地我出种苗与栽培技术，葡萄种植园算我三成股份——这样算，其实你们也不亏，毕竟我还要替你们选育葡萄苗，还要指导你们栽培，此外，这葡萄酿酒技术也是个关键，好的葡萄酒价比黄金，差得嘛，只能当果汁。没有我的技术，即使你种出葡萄来，也卖不出大价钱。
最后，让我们说说酒坊——酒坊由我独立修建，不过占用的土地由你们无偿提供，而后这三年由我免费提供你们口粮，等三年之后，葡萄丰收了，我去官府办酿酒执照，上下打点也全由我付费，等酒坊出酒了，咱们彼此对半，分配酿酒的收益。
嘿嘿，时氏迁居于此，唯有上下拧成一股绳才能站稳脚跟，这葡萄酒酿造技术，我不肯独自享受，拿出来跟族人分享，就是想着咱时氏上下必须同心合力，一起把葡萄酒产业做大做强。哈哈，这本来是我的独‘门’生意，我自己挣钱不好吗？如今我愿意跟族人分享，如果大家不愿按我说的分配比例分配利润，那么，算我没说！”
在场的时氏族人，原本都是从嘉兴迁出来的，可以想象，他们在嘉兴并不是优秀的，所以才要出来另寻出路，这些人才干或许不足，但闯劲还是有的，时穿摆明车马，族中的几位长者立刻明白了自己的处境，站出来训斥说：“自晋以来，中原战‘乱’不休，每每世家大族躲避战祸迁移他地，能生存下去的，无一不是上下一心的家族。
我等迁居海州，是要想一个长久的谋生法，海州土地贫瘠，种粮食是指望不上殷实富足了，种葡萄酿酒，这是时汌族弟给我们指的明路，我海州时氏若是不想困死在这片贫瘠的田土上，唯有置之于死地拼死一搏，才有出头之王。
这种时候，别的心思要不得，我们自己族人离心离德，外晦就在眼前。更况且种葡萄需要三年培育，这三年全靠时汌贤弟支持，等三年的时间熬过去了，我们将给子孙后代留下万世富足的基业。时汌贤侄要三成收益，那是厚道了。这事就这么定了——族中再有外心者，我阖族上下当共逐之！”
这番话倒让时穿有点不好意思了，俗话说漫天要价，就地还钱。时穿要价比较高，是等着还价的。毕竟这年头知识产权意识并不浓烈，自己出技术出种苗，一上来要人家田地的三成收益，酿酒所得要一半，这不是对待自家人的态度。
可是这时，再上前降低要价，有有点不合适了——合着你时汌对自家人也耍心眼，讨价还价的，你还知道自己姓什么吗？
眼珠转了转，时穿（族谱上称“时汌”）笑眯眯的补充：“其实，我刚才要那些收益，也不是为我自己要的。海州时氏要想兴旺，咱书香‘门’第不能忘了让子弟读书——我在崔庄办了个‘女’学，今后我打算将收益的一部分拨出来，兴办族学让族中子弟免费读书。
这样吧：葡萄酒收益的两成我上‘交’族中，由族中安排祭祖与周济族人，一成我用在族学上，剩下的两成……销售葡萄酒总要‘花’成本的，我就愧领了。至于葡萄田的田产收益，我也拿出一成来开办医馆，族人可以在医馆内免费就医。
另外，族人酿造的葡萄酒，要想自家销售也行——我只取一半的产量，剩下的，大家可以自主支配。以上所有的收入分成，以十年为期，十年过后，无论葡萄田还是酿酒场，全是大家自己的，我不再参与。”
族人眼睛瞥向了宗子时灿，可惜这时的时灿年纪小，说不出什么总结发言。故而族中长者只好出面，彼此低声商议了几句，稍倾，族人公推在崔庄教学的六叔上前，六叔开口说：“我在崔庄读了些家庭经营术，十七郎所说的，大家拧成一股绳，把葡萄酒行业做大做强，倒是符合我时氏聚族而居的道理。
这几日我也看了，十七郎手段了得，白手起家，眨眼间在海州挣下了泼天富贵，我时氏来海州，本就指望十七郎帮衬，那么，今后我们就指望十七郎你了——你有什么方略，给大家说说？”
白虎山，加上白虎山山谷，如果系统化经营的话，打造一个全国知名的盛产葡萄酒的谷地，品牌效应会让此地的酒业享誉全国，而且流传万代……当然，各家都有各家的心思，强求他们长时间容许时穿支配自家的产品，那也不现实。时穿要求的是，在创业初期大家拧成一股绳，共同打造葡萄谷地的名声。等到出名以后，大家各自独立发展自家的品牌特‘色’，以便细分市场。
把这个意思跟族人‘交’代之后，时穿发觉许多人在底下悄悄松了口气，稍倾，族人们继续聚在底下商议，而座上的宗子时灿，一副木偶泥胎模样，整个过程中一言不发，倒是时穿有点看不过去，乘族人商议的间隙，歪过头去低声询问时灿的近况，话题无非是问对方是否在海州学舍登记学籍了，族中有多少人的学籍迁过来了，以及这段时间族人的生活状况。
不一会，族人们商议完毕，依旧公推六叔上前跟时穿汇报：“十七郎，我等决定干了！但这三年，想必很难熬，听说你的铺子还在招人，族中现在这种情况，粮食全靠你周济，子弟们没个活路不行，你看，能否让侄子们去你的作坊打打下手，挣个糊口钱。”
时穿回答得很快：“当然可以，雇谁不是雇，自家的兄弟子侄，好歹知根知底，更加可信——不过有话我事先跟你们说明，我作坊里规矩严，他们进了我作坊，我绝不会因为他们是我的族人，就允许他们破坏规矩。当然，如果他们做得好，我自然会提供更多的升迁机会，总是自家族人嘛，不用他们用谁。”
这时，屏风后再度传来一声咳嗽，时灿立刻丢下了话题，连声告辞也不说，跳下凳子，咚咚咚的跑到屏风后……不一会儿，屏风后传来窃窃‘私’语声，等时灿再度从屏风后出来后，学着成年人的模样拱手，并一板一眼问时穿：“十七叔，听说你庄子上办了村学，我……可以去你庄子上附读吗？”
身为宗子，不关心家族的营收，反而在意读书识字……好吧，这也是古时候社会各阶层的共识：书中自有黄金屋嘛，读书科举，才是“正途”！
时灿这话一说，在场的时氏族人马上响应：“族弟，族中童子也有几位，让他们终日嬉戏，荒废了光‘阴’，可不是咱们的‘门’风。我等正想跟你商量，你那里既然有现成的学堂，不如让童子们去你们那里附学……嗯，既然你那所学堂接纳了族中子弟，族里按惯例该给一份补贴。”
时穿急忙站起身来，冲说话的人拱手：“小弟我幼年在外闯‘荡’，族中事务完全不知道，加上对过去的事有点遗忘……如今时氏迁族居住在海州，我竟然忘了按月‘交’纳自己的奉例。嗯，族中的公中钱粮由谁掌管，我每年当出多少钱？”