妈妈的味道

发配是单位的潜规则。

古代发配到边疆,那是指犯了罪的,充军或为奴,下场多半凄惨,不是战死就是被折磨死;现在发配到本部大楼外,又叫下放,这是对犯了错的。

罪与错由不得你我分说,老板说了算。

在公司大楼上班有身份,唯一一个批发站离城四十几里,仅限附近职工,本部发配有三个去处:

齿轮厂所在的桥河批发门市部、内部称作边疆,发配那些犯了错、还不听话、关系又不硬驺(zou三声,关系硬)的。

河东批发部近在咫尺,发配犯了错以观后效的,留有余地。

仓库在城郊,不仅是新职工基地,也是业务员的发配地,过渡期会长些。

三个地方都清闲,山高皇帝远,没人管,不过没面子,还掉价。外面的人都晓得这个道理,这些人被贬了,说话不算数了,拿不到俏货了,找他们没得用了。

河东批发部两张桌子并靠着,一根长条椅。我和袁媛天天面对面,小眼瞪大眼,两幅苦瓜脸,一副狼狈相。

不知是我连累了她,还是她连累了我?

“宝儿,你觉得今天乖不,我?”

她的勾魂眼漾出些桃花,落落大方地问。

“今天跟昨天有区别吗,你?”我疑惑不解。

她脸不改色道:”今天化了个淡妆我,换了件胸衣还。你居然看不出来嚜?”

她是公认的漂亮,却不是我欣赏的美丽,无福消受,我从头到尾就没有仔细看她过。

“香港带过来的胸衣哟,是不是更挺拔嘛?”

她不依不饶,站起身扭动着。

袁媛不是刻意卖弄风骚,也不是在勾引我,她非常了解她天生的优势,她是个征服欲极强的女子。

这种人大同小异,渴望所有男人都欣赏,都迷倒在她姿色下,不知所以,恍兮惚兮,为她所用。

我是个例外,我心中除了驻着那一尊神,还驻守着忧伤和衣衣,百祟不侵。

有个怪像,漂亮女子喜欢跟丑女子做闺蜜,极少有跟比她还漂亮的做闺蜜的。

袁媛除外,她有个比她还乖的闺蜜,青小倩。

青小倩是产科护士,个子高袁媛半头,一米六九,葵瓜子脸,白里透红的脸上镶嵌着一双水汪汪的大眼睛,淌着忧郁。

美女的标志是大眼睛,眼睛是心灵窗户。

眼里泛着秋水韵味的是气质美女,眼波如泉水般透彻的是清纯美女,波光斑斓的是忧郁美女,如桃花带点点血丝的是欲望美女,干涸无水的是受伤美女,空洞无神的是绝望美女。

不容置疑,我欣赏青小倩美女。

“麦耙,高山麦耙,乡下来的麦耙!”

声音停在批发部外面,我出去买了三个,这家挑担子卖的麦耙有特色,榆树叶裹着,带叶和粮食的原香。几乎每天都要买几个。

青小倩刚好也在。

“谢谢了哟,许麦。”她客气完开始撕树叶。

袁媛已经咬了一口,她是言贩子(话多),边嚼说笑:“吃个麦耙就要谢,那吃顿火锅又啷个办吔?是不是嘛?许麦。”

她爱给人取外号,公司几乎每个人都有,我被就地取材取为“许麦耙”,雅称“许麦”。

谈到取名,我姐姐哥哥按出生地,大姐叫綦音,二姐叫石怜,哥哥叫海华,三个地名,綦江、石壕、海孔,就我按希望。

王勃《秋日登洪府滕王阁饯别序》:“物华天宝,龙光射牛斗之墟。”

看来老汉儿也是读过王先生文章的呢!

古人取名颇为讲究。

男子取名看易经全文及六十四卦卦辞、爻辞。女子翻诗经即可。

辅之五行生克。

方法如下:根据生辰八字找出喜用神,金木水火土五行,缺一行的或弱一行的,就是喜用神,古人认为缺啥补啥,最简单适用的办法就是把缺的五行补在名字上。

古人有姓名、字、号、别号等,现代人有姓名、小名、笔名、网名等,总有地方补。

如润之,出自“周易 系辞”:鼓之以雷霆,润之以风雨。润属水,判断他五行缺水。

缺水的适宜直接补水,如润字;或补生水的五行(生我养我之意),金生水;其次是被水克的五行(被我所克,以我为主之意),水客火;差一点的是水生的五行(我所生则耗费我之力),水生木;最忌讳克水的五行(克我者灾星是也),土克水。

如中正,字介石。出自“易经 豫卦 九二爻辞”:介于石,不终日,贞洁,以中正也。石的五行属土,中正为中间,五行也土,可以确定他五行缺土。

诗经里美轮美奂的字太多了,如英、如玉,文茵、涟漪、子奕、琼瑶等等。

补喜用神可用偏旁部首,可用字本意,若能有代表愿景的字词可谓完美!

找喜用神不难,不会排盘就找网上免费的四柱八字,输入生辰就可以了。

收费取名的网站、个人无不按照这样!

现代人随意,按出生季节的,看排行的,依辈分的,加梦想的,朗朗上口的等等不一而足,信手拈来。男生最多的是勇、伟、刚;女子一大串燕、英、梅、春、秋。

导致重名泛滥,一个班几个同名同姓是常有的事,老师一喊:“某勇”,几个人齐刷刷站起来:”到!”

几句心得插曲后,言归正传哈。

袁媛朝我挤眉弄眼的说:“人家小倩难得休息一天,都来看你,晚上请我们吃火锅嘛,许麦!”

饭后,袁媛非要带我们去看外婆,她有钥匙,家里没人,瞎聊了一阵,袁媛说:“遭了,姨妈巾用完了,你们个人耍到(玩一会)。”起身离开。

屋里的灯泡只有五瓦,朦朦胧胧的,青小倩看出我的尴尬,她脸上也带着羞颜,问我到:“你没啥事吧许麦?,听袁媛说你女朋友回新疆去了哈?”

我点点头。

“你属小龙,我是大龙,你怕我把你吃了呀?莫非。”

她噗呲一声笑出声了说道:”看你平时能说会道,今天突然变成木偶人了。”

“不至于哟?还。”我说,也想缓解下氛围。

“只是觉得在人家老人家的家里不方便,碰到怕误会,她回来。”我说。

她注视着我的眼睛,一字一句道:“她外婆走人户去了,走几天要。”

我是单眼皮小眼睛,全家除了妈妈都是,我不晓得从我眼里能看出啥花样?

“许麦,你千万不要认为我是那种随便的人哈,一般人我理都不得理!”

我赶忙回应:“想多了唦!你长得嘞么乖,单位又好,不晓得有好多人追,轮都轮不到我。”

我望望她的眼,哀怨仿佛更深沉了,大为不解。

她幽幽地说道:“今天我跟你摆哈(说下)我嘛,你不要烦哈。”

我正襟危坐认真听完。

青小倩不单是医院一枝花,也是她们街上最美的那朵,卫校毕业工作后,追求者恐怕都不止一个连!她都没接受,可能是心中的白马王子还没出现吧。直到有一天,噩梦开始了。

她护理过的一个病号不分白天晚上纠缠她,而这个人还是丑八怪,遗传兔唇。

她上班时他守在护士室外面,她下班后他脚跟脚跟着,她回到家他坐在门口,朋友同学聚会时,他也守在一旁,死死地盯着,狠狠地盯着。

她和家人报了无数无数回警,察二哥来了问:“发生了什么事?是打人杀人还是放火盗窃了吗?”

她申述了经过,强烈要求保护。

察二哥教训说:“他又没犯罪,也没恐吓你,我凭啥子采取措施吔!?”

不了了之。

还不算完!他找到几个追求她的人,放狠话:再追就搞死全家!

久而久之,都晓得他的存在,追求过的,正在追求的,准备追求的被迫敬而远之。

最近他跟她摊牌了,这辈子只有嫁给他,不然的话!

有句土话:美女怕臰(xiu二声)夫。

翻遍说文和康熙,也只有这个字最恰当。本意是臭,泛指不要脸、无赖、赖皮、而且丑陋。

川渝话也经常说小孩:”小娃儿臰得很”,“不要臰了”等等。

这句话的全意是:美女最怕不要脸的无赖的丑人。

纵观古今,有几个美女嫁给了俊郎?

有几个美女不是嫁给了世俗?

斯言诚哉!古字不欺我。

她开始抽泣,泪眼婆娑。

我深深地吸口气,长长地吐出,压制住愤怒,不敢安慰她,更不能靠近她。

如果是从前,还没有衣衣,以我的血气方刚,肯定毫不犹豫上前对她说:”老子还怕他?就算他要拼命,不要说他,喊他全家都来,拼得起不!”

然后牵她的手,说我会保护你。

可惜我不能够!

经历多了以后发现,我既可以是柳下惠,也可以成采花贼,取决于心中那尊神!

那天我是柳下惠。

后来郭衣衣生我家豪哥,她特意换班亲自接生,那以后再不曾见过,几年后听说她辞职了,后来嫁到香港。

腊月是綦江城最美的时光。

满城都飘散着腊味香,大街小巷,天空上弥漫着缕缕烟雾。

我家楼下西南角有个专门秌(qiu一声,熏意,这个字几乎失传,本意完全一样)腊肉的汽油桶,整栋楼住户轮流秌,规定每户秌五至七天。

秌腊肉是川渝黔的传统,也是湘鄂赣滇部分地区的传统。川渝黔的做法讲究熏制材料,柏香树枝、红苕藤、锯木屑、干橘子皮、花生壳、瓜子壳,有条件的再加上桂花树枝。

汽油桶经过专门加工,中间焊接了三排六根钢筋;下方是空的,顶部开了排烟口。

食材挂好就开始秌,秌腊肉是个细活,离不开人,慢慢添加各种材料,不能有明火,不然肉就毁了。香肠块,一般三天,腊肉和其他的要六七天,当然能多几天更佳,但城里不行,要自觉,排队的邻居们候着呢。

腊肉、香肠、腊脚脚(整条猪腿)、腊猪肝、腊心舌、腊排骨、腊羊腿、腊狗肉、腊鸡鸭、腊猪头等等挂满阳台,这风景哟,令人流连。

妈妈的香肠是一绝!味道不同凡响。

妈妈的厨艺不知来自天生还是传承,尤其是香肠,凡是吃过的没得一个不赞不绝口,她每年都要教左右邻舍们。

张浩有天来看我,妈妈蒸了一碗风肉,他狼吞虎咽后说:“天啦!嬢嬢的风肉不摆了!再多的钱都买不到,在外面。”

我把妈妈调配的香肠配方公布出来,相信也是您喜爱的,希望成为可以传承并发扬光大的妈妈的味道!

瘦肉肥肉比例:瘦七肥三,或瘦八肥二。

青花椒最佳,红花椒也可,炒香后打成三分一到四分之一颗粒。按每一节加三至五颗计量。

冰糖融化成水,一斤肉加一勺。

灵魂来了,多数做香肠不知道,加姜水。

一斤肉放小半勺。

食盐按自己习惯的份量加。

切记千万不要放辣椒!!

正宗地道的川味香肠不辣,只有花椒香!

麻辣香肠是伪娘。

我不会做家务事,没进过厨房,都是吃现成饭,因为妈妈在。

后来我流离在南北西东,猛然发现我也是个好厨艺人,自创沿袭了几道美味佳肴,因为妈妈驻在我心中。

亲爱的朋友,明天见!

放水的人钱啦,你这杀人不见血的刀!—之二疯狂的足球之二一鸣惊人非偶然疯狂的足球之三步入而立之年表弟公派留学了这里不是你们的地盘!江西道上走麦城动摇了根基之四三四十卦:雷天大壮疯狂的足球动摇了根基之三动摇了根基之五青龙山公墓行到水穷处,坐看云起时路上长满的是荆棘还是鲜花?无知无畏的世界动摇了根基之四这里不是你们的地盘!少年郎从军打东洋动摇了根基之五行到水穷处,坐看云起时青龙山公墓表弟公派留学了无知无畏的世界一鸣惊人非偶然疯狂的足球之二疯狂的足球动摇了根基之四河中淹死会水人—之二苦难的綦江城无知无畏的世界动摇了根基之三动摇了根基之四乾卦第一爻—潜龙勿用英俊少年渐长成钱啦,你这杀人不见血的刀!与我同行锋芒毕露惊四座相余跟曾勇的那些事之二江西道上走麦城这里不是你们的地盘!动摇了根基之四河中淹死会水人—之二张浩的性情谁能懂?动摇了根基—之二多情是一种天赋疯狂的足球不穿件旧货都不配当操哥张浩的性情谁能懂?吃才是天底下头等大事张浩的性情谁能懂?苦难的綦江城与我同行乾卦第一爻—潜龙勿用步入而立之年江西道上走麦城妈妈的味道疯狂的足球之二步入而立之年疯狂的足球道上人的火力喂家的巍巍不在了河中淹死会水人—之一一场火灾差点毁了半座城一场火灾差点毁了半座城老汉儿的剿匪故事一场火灾差点毁了半座城疯狂的足球之三表弟公派留学了张浩的性情谁能懂?妈妈的味道动摇了根基之三相余跟曾勇的那些事动摇了根基青龙山公墓与我同行老汉儿的剿匪故事雀门现身,居然有我的同学多情是一种天赋表弟公派留学了河中淹死会水人—之一行到水穷处,坐看云起时兵营来信雀门现身,居然有我的同学钱啦,你这杀人不见血的刀!钱啦,你这杀人不见血的刀!喂家的巍巍不在了老汉儿的剿匪故事动摇了根基青龙山公墓相余跟曾勇的那些事一鸣惊人非偶然青龙山公墓钱啦,你这杀人不见血的刀!—之二兵营来信苦难的綦江城不穿件旧货都不配当操哥