1218公投》重申反莱猪立场 苏伟硕：很多毒物、食安专家都打脸自己

苏伟硕。（国家政策研究基金会提供）

国家政策研究基金会今日举行座谈会，精神科医师苏伟硕于会中重申反莱猪立场，再次强调当前的莱剂标准欠缺安全性验证，呼吁民众用公投来守护自己的食品安全。

精神科医师苏伟硕表示，政府找了很多毒物学家或食安学者，但是其实很多论述都是打脸自己。莱克多巴胺真正的问题只有一个，就是它的安全性到底有没有得到科学认证。

苏伟硕指出，2012年codex在讨论安全性问题的时候就是因为没有共识才强行表决，到现在还在讨论国际标准。他指出，欧盟至今在科学上的推估，都没有得到一个正确稳固的答案，才造成这么大的争议，在毒性的部分也只讨论心脏毒性，对于神经发展或精神毒性仍在讨论，像是孕妇食用乙型受体素（瘦肉精）对胎儿是否会有先天性精神障碍的问题。

苏伟硕强调，根据食安法第四条的原则，就是采取事前预防原则，且对国民健康有疑虑的就是属于有毒食物。他表示，如果政府不保障人民安全，只好由人民用公投自己来决定。