2014新北市螃蟹季登场 朱立伦:产品皆「严选」保证

新北市长朱立伦17日向大家推销2014年螃蟹季的万里蟹。(图/记者张暐珩摄)

记者张暐珩/新北报导

秋天来临,又到了许多民众大啖螃蟹的季节,「新北市螃蟹季」于本月17日正式开跑,新北市长朱立伦宣布今年主题为「渔人远名扬,蟹尝万里鲜」,而整个螃蟹季系列活动将会野柳、龟吼、富基渔港合作,「严选」品质最佳的万里蟹,并于18日首创「野柳渔人运动会」活动,参与的民众都可以获得多项好礼。

新北市政府自101年举办「新北市螃蟹季」以来,至今迈入第三年,为了深耕北海岸「万里蟹共荣圈」的传统,今年将在各地举办多场互动式活动让民众参与,除了野柳将盛大举办民众能模仿渔夫捕蟹过程的「渔人运动会」外,新北市沿海悬挂「万」字旗的36家餐厅,还能享用到独家的万里蟹料理,同时龟吼也将举办「小资厨艺秀」,现场将有名厨名人的万里蟹料理大PK。

新北市长朱立伦17日也在现场推销起万里蟹,广邀所有民众一定要亲自到北海岸品尝肥美的花蟹、三点蟹、石𫊻,同时认识到万里渔夫的智慧辛劳,尤其今年螃蟹季特别强调「严选」概念意思就是万里渔民使用「愿者进笼」的被动捕蟹法,既不捕捉太小的螃蟹,也不捕捉繁殖期的「抱卵母蟹」,有着浓厚尊重大自然的意味存在,也是对消费者的品质保证。