2022惠中寺未来与希望讲座 谭敦慈讲授「不怕疫情的健康守则」

「未来与希望」讲座，6月2日邀请有「无毒教母」之称的护理师谭敦慈，以「不怕疫情的健康守则」为主题，讲解疫情当前如何做好防疫措施。(图/佛光山惠中寺提供)

佛光山惠中寺采线上及实体分流举办「未来与希望」讲座，6月2日邀请有「无毒教母」之称的护理师谭敦慈，以「不怕疫情的健康守则」为主题，讲解疫情当前如何做好防疫措施，勉众透过正常生活作息，改变不良饮食习惯及卫生细节，远离病毒健康生活。

曾经伴随夫婿林杰梁医师投入毒物研究数十年，对社会大众来说是信心指标，更是安心力量的谭敦慈表示，提醒大家不要过度紧张，不要轻信、转传未经证实的资讯，例如口罩能否喷酒精？菠菜不能跟豆腐一起吃，否则会罹患结石？龙须菜和九层塔是毒蔬菜等，甚嚣尘上的网路谣言。

谭敦慈带领现场观众做促进健康操。(图/佛光山惠中寺提供)

谭敦慈带领观众做促进健康操，分享如何安全染发及健康减重方法。他说，要活就要动，预防失智首重预防三高，建议要多运动，而走路是很好的选项；所有食材及食物务必煮熟再食用，切勿生食。

谭敦慈除回复现场提问，对于许多线上的听众，她也给予一一答复，同时传授许多针对健康、无毒生活的宝贵知识。(图/佛光山惠中寺提供)

值此疫情严峻时刻要尽早完成三剂疫苗施打，帮助自己和家人远离病毒感染，提升免疫力。外出时一定要戴口罩、勤洗手，不要以手接触眼、鼻、口，如厕时务必戴好口罩，冲马桶要先盖上马桶盖，使用器材后立即确实洗手，运动时保持安全距离、不要交谈，家人的牙刷及盥洗用品要分开放，牙刷、牙膏及毛巾等私人物品不可共用。

适逢端午节，粽子较难消化，所以务必适量吃，一天吃一次就好，最好选在午餐食用；摄取酵素高的水果帮助消化，一颗粽子配一碗青菜，多走动消耗热量；透析治疗者及限磷病患，避免吃碱粽和五谷粽，透析患者因无法将铝排出体外，电锅的内锅要采用不锈钢锅。

觉居法师(左)致赠讲座光碟感谢敦慈老师。(图/佛光山惠中寺提供)

进行Q&A热络互动时，谭敦慈除了亲切回复现场观众提问，许多线上观众透过讲座主持人鄞涵𬭚代为发问，面对五花八门的提问，谭敦慈皆仔细聆听，并给予满意回复，同时传授了许多宝贵知识。例如，不沾锅的保养方式，别在热锅时使用冷水清洗，为避免破坏锅面，炒菜时勿使用尖硬锅铲；炒菜时抽油烟机要打开，熄火后要让抽油烟机继续抽5分钟后才关闭，避免肺部吸入过多的油烟。

每周至少要运动150分钟，多喝水取代含糖饮料；浸泡五谷杂粮及豆类，要放在冰箱内浸泡，避免产生黄曲毒素；素食者可从酪梨、坚果类食物摄取Omega 3；每日要吃深色、白色蔬菜；毛豆加玉米含有丰富的蛋白质。