2022亚洲生技展 水试所大秀波纹龙虾苗育成冲7成

农委会水产试验所28日在2022亚洲生技大展展示最新龙虾养殖技术研发成果，水试所表示，波纹龙虾属于岩龙虾、脊龙虾，这类龙虾最初的浮游期需待180天才会沉底，这期间每一期饵料都要变化，目前无法有效以人工繁殖，只能靠进口海捞的2公分大透明虾苗（图）饲养。（图/ 中央社）

2022亚洲生技大展今天在台北南港展览馆2馆开展，农委会农业科技馆除秀出凤梨释迦的催熟及全果冷冻技术，还有水试所让波纹龙虾的海捞玻璃虾苗长到6公分大，成功率增至7成的成果。

农委会今天举办「2022亚洲生技大展－农业科技馆」启动仪式，农业科技馆的主题为「前瞻创新．永续净零．安全安心」，分成「创新农业效率生产」、「净零农业永续共荣」、「安全农业环境友善」及「产业化专区」4大主题专区。

现场展出有助拓销凤梨释迦的催熟及全果冷冻技术等35项成果，其中颇受关注的是农委会水产试验所最新亮相的研发成果。

水试所所长陈君如告诉中央社记者，波纹龙虾的虾苗都要靠海捞，还无法人工养成，目前都是靠进口，而海捞的约2公分大，还无体色，称为玻璃虾苗，业界会先养到5、6公分大，则会有体色，目前业界养至此的成功率为4成，水试所助理研究员郑明忠突破2大技术，包含饵料、提供隐蔽保护避免脱壳被吃，成功率增至7成，约需2个月。

陈君如指出，5、6公分大的幼虾会再提供给下游业者，养到半台斤重、约20公分出头，池边价每只新台币400元，约花10个月饲养；至于为何仅养到半台斤重，主因是再续养长很慢，效率不高。

已有业者到水试所学习新养殖技术。陈君如表示，目前公告技转中，有1家业者已在台东县成功镇的农委会水试所东部海洋生物研究中心学习此养殖技术中。

陈君如补充，波纹龙虾属于岩龙虾、脊龙虾，这类龙虾最初的浮游期，就像浮游生物漂浮着，需要180天才会沉底，这期间很多期，每一期饵料都要变化，目前没有有效的人工繁殖，只能靠进口海捞的2公分大透明虾苗饲养，跟鳗苗一样还无法人工育成。（编辑：张雅净）1110728