2024香菜市集7/6高雄駁二登場！100＋吃喝玩樂攤位打造2日限定香菜新樂園
2024香菜市集于7月6日、7月7日两日限定、下午3点到晚上8点，在高雄驳二大义仓库外红砖道与大义公园开展，2024香菜市集以「老板，香菜多一点」为题，带来香菜甜点、凉菜x香冰大赏、多国风味香菜料理、香菜微醺俱乐部、蔬食香菜料理，更邀请北斗香菜合作社带来香菜粉、香菜拌面等北斗香菜伴手礼，2日限定活动，满足香菜狂热份子，对香菜最极致的热爱！
2024香菜市集7/6高雄驳二登场100＋吃喝玩乐摊位打造香菜新乐园。图｜LA RUE DESIGN
亮点1｜北斗香菜合作社应援
来自云林、经营60余年的香菜世家「北斗香菜先生」，2017年推出台式抹茶后，陆续与不同品牌联手推出香菜千层蛋糕、香菜拿铁，香菜先生也不断研发，推出自家的香菜粉、香菜拌面等商品，别忘记来这里带一点香菜伴手礼。除此之外，活动期间来这里找香菜先生，就可以领取新鲜香菜，替自己加菜！
同场加映：「淑女厨房」也提供香菜沾料，为大家加满香菜味。
北斗伴手礼台式抹茶、香菜拌面。图｜北斗香菜生产合作社
亮点2｜全台首创香其林指南
为了满足广大香菜迷的愿望，2024香菜市集还非常贴心推出香其林指南，无论身在全台各处，只要打开地图，就能找到由香菜市集诚心推荐的香菜料理店。
香其林指南连结
亮点3｜甜味必尝｜香冰＋香菜甜点＋香菜特调
天气很热吃不下怎么办？香菜市集号召全台冰品集合，从基本款香菜卷冰淇淋、甜口味的香草挫冰，一解对香菜味的热爱、也消解酷暑难耐的体感高温。
● 香冰推荐：店家＋必尝品项
①台北小凉院霜淇淋专门店：香菜开心果霜淇淋；
②宜兰村花家：香菜花生卷冰淇淋
③茑丘：香菜日式刨冰
④家庭号传统甜品：传统香菜花生面茶刨冰
⑤高雄Ai-Yo哎呦爱玉：酸甜爽口的爆柠香菜多多汽水；
⑥吉米鹿鹿：清爽香菜冻柠茶
吉米鹿鹿香菜气泡、村花家 。图｜LA RUE DESIGN
哎呦爱玉、拾念甜品。图｜LA RUE DESIGN
家庭号传统甜品、寻光小径义式冰淇淋。图｜LA RUE DESIGN
龟豆冰室、HITHERE职人国宝茶。图｜LA RUE DESIGN
小凉院霜淇淋专门店、一乐。图｜LA RUE DESIGN
茑丘｜日式刨冰、HITHERE 职人国宝茶。图｜LA RUE DESIGN
● 香菜甜点：店家＋必点品项
谁说香菜只能配咸食，香菜市集邀请各大甜点工作坊，带来各式市集限定香菜甜点组合，如果吃不下太多，推荐一定要试试看由整骨师特制甜口味、加香菜朱雪糕，满足视觉与味觉的双重爆击。
①韦智整复筋骨所里的糕点烘焙师：香菜朱雪糕
来自高雄、从烘焙辗转到整复，又从整复兼差回烘焙，这位被整骨耽误的烘焙小当家，将把巧克力蛋糕、花生粉、香菜，抹上酱料，插入棍子，调整改良一番为香菜市集带来「香菜朱雪糕」新滋味。
②树皮小姐Lady tree：将职人研磨花生酱制作成香菜冰心花生维也纳；
③H&H现炸吉拿棒：现炸柠檬香菜白巧克力吉拿棒；
④一一甜点：香菜花生迷你达克；
⑤咸咸美代子：香菜花生酥糖可丽露；
⑥Dulce Vida甜点甜：把宜兰花生卷冰淇淋融入吐司内馅；
⑦森晴甜坊forêt ensoleillée：芝麻香菜达克瓦兹；
⑧森杉水果室：苹果香菜糖葫芦；
⑨YUFU：泰式柠檬鱼冰淇淋夹心饼干。
香菜朱雪糕。图｜LA RUE DESIGN
咸咸美代子、树皮小姐。图｜LA RUE DESIGN
一一甜点、小栗郎日式栗烧き。图｜LA RUE DESIGN
尤朵拉手作点心、可室cozzi。图｜LA RUE DESIGN
森杉水果室、森晴甜坊forêt ensoleillée。图｜LA RUE DESIGN
● 香菜特调：品牌／店家＋必点品项
午后开张的香菜市集，最适合来一点特调饮品佐驳二夕阳，清凉沁脾的口感配上丰沛的香菜滋味，喝不够还能直接带走香菜啤酒，回家慢慢继续慢慢回味。
①高雄共生咖啡：香菜调饮。
高雄海边路共生咖啡与香菜市集联名香菜甜点及香菜调饮，混搭香菜与气泡饮、威士忌、肉桂卷，带来香菜冰美式、香菜气泡饮、香菜威士忌可乐、香菜花生肉桂卷。
②东太阳：猎风4号
2024年加入台东制酒品牌「东太阳」的猎风4号一同参战，将为大家打开香菜微醺新舞台。
③邓爸麦酒db Brewery行动啤酒车：特调的世纪大和解香菜啤酒；
④Yaletown Bistro耶鲁小镇：48小时舒肥牛排佐香菜莫西多特调；
⑤走吧行动酒吧：满满的大香菜莫西多；
⑥Yougi有纪庄园：碳酸香檬生啤。
共生咖啡x香菜威可、共生香菜福源花生卷。图｜LA RUE DESIGN
有纪、走吧行动酒吧。图｜LA RUE DESIGN
耶鲁小镇Yaletown Bistro、Yougi有纪庄园。图｜LA RUE DESIGN
亮点4｜咸食必尝｜台味＋异国＋蔬食的香菜主食
香菜当然少不了咸食搭配，最对味的肉丸必须来一份，还有颠覆想像的香菜贝果，连异国美食也和香菜碰撞出全新滋味，当然也少不了为偏好蔬食的朋友们，带来蔬食香菜的菜＋菜选择，就算天气很热、胃口不好，机会难得都让人忍不住想点一份带走。
● 台味咸食：店家＋必点品项
①台中百年老店丁山肉丸：爆量香菜肉丸；
②沓沓吃饭：香菜青花椒肉丸；
③小扁担米糕：香菜麻辣鸭血及米血；
④糸屯贝果：香煎泰式酸甜辣嫩鸡胸肉佐香菜花生酱贝果。
● 环游世界的香菜滋味：店家＋必点品项
①布鲁托热狗：阿根廷青酱热狗堡；
②Việtnam越南面包餐车：越式烤猪里肌肉佐香菜越南面包、椰奶冰沙佐香菜（市集限定）；
③叁男The3rd.：三明治贩卖部香菜搭配特制酱烧猪肉；
④Holycow手工汉堡：麻辣锅牛猪堡搭配自制麻辣锅酱佐油条香菜；
⑤马来西亚大马日常：香菜沙爹串烧娘惹小金杯；
⑥想不到Mobilekitchen：香菜干酪手撕猪；
⑦MARU日式团子：香菜花生酱油团子。
唐扬げ专门店、浪头叔叔Uncle waves。图｜LA RUE DESIGN
叁男三明治 The 3rd.、绅士玉米Cornhub。图｜LA RUE DESIGN
想不到Mobile kitchen、鵼yakitori｜日式烤鸡肉串餐厅。图｜LA RUE DESIGN
Holycow手工汉堡、Mine专卖蛋饼。图｜LA RUE DESIGN
大马日常。图｜LA RUE DESIGN
尻鸡实验室｜豆乳鸡贩売所、戎馆。图｜LA RUE DESIGN
糸屯贝果Me Too Bagel、沓沓吃饭料理包专卖所。图｜LA RUE DESIGN
● 蔬食加菜：店家＋必点品项
①蔬三susan：香菜缤纷酪梨；
②杦月初：酥炸萝卜糕拼盘佐香菜塔塔酱；
③Campo蔬食古巴三明治：香格里拉三明治；
④印度脆球-帕尼布尼：印度街头传统小吃；
⑤径然有：越式香菜时蔬Roll佐香菜薄荷酱、香菜炸弹佛卡夏。
印度脆球帕尼布尼、径然有。图｜LA RUE DESIGN
径然有、CAMPO蔬食古巴三明治。图｜LA RUE DESIGN
亮点5｜香菜周边，原来还可以这样玩？
谁说香菜只能吃下去？手作、香氛品牌也特地为香菜市集带来各式香菜小物，主办单位的香菜IP，也加入全新周边，让喜欢香菜的朋友们，可以穿戴自己的主张。
● 香菜商品摊位：店家＋市集限定小物
①郁郁YùYù：香菜衣物香氛瓶
②Laurel Craft：自然干燥香菜别针
③Eleanor：香菜刺绣手作饰品
④壹弍文创：细致典雅的香菜压花、植疗香氛
⑤无忧室：手工药草曼陀罗蜡烛
⑥金陶囍 Gentle Smithing：香菜印纹红铜盘
⑦偷拉拉工作室：香菜田里的新鲜香菜置物盘
⑧River手作袋包：香菜小钱包
● 香菜市集限定周边
延续第一届主视觉角色IP，艸艸子及采采子，打破对香菜的刻板印象，2024香菜周边再推出加入香菜社T-Shirt、水洗刺绣老帽。
Eleanor、云耳们。图｜LA RUE DESIGN
无忧室 wu yu.、壹弍。图｜LA RUE DESIGN
植醉、郁郁。图｜LA RUE DESIGN
川流织域、三柴一生。图｜LA RUE DESIGN
26daylife、老娜与香。图｜LA RUE DESIGN
表演节目，建宏、张嘉洛。图｜LA RUE DESIGN
表演节目，梓淞、莫礼。图｜LA RUE DESIGN