2度辩称没用进口蛋！ 维仕捷遭桃市府开罚 冠军洗选蛋也下架

桃园市卫生局2度稽查核维仕捷食品公司，该公司却皆称未使用进口蛋，直至昨天才向市府通报，市府依规避提供不实资料向其开罚，呼吁其他业者接受稽查时应主动提供正确资讯。（桃园市卫生局提供／陈梦茹桃园传真）

进口蛋风波持续延烧，标示不实引发外界疑虑，桃园市食安联稽小组12日起展开进口鸡蛋流向稽查，15日、19日两度查核维仕捷食品公司，岂料该公司皆称未使用进口蛋，直到20日上午才向卫生局通报曾进货7万多颗巴西蛋，更受冠军公司委托生产洗选蛋，且配送至桃园各全联门市。卫生局今以该公司2次规避提供不实资料，将依《食安法》开罚新台币3万元以上300万元以下罚锾，要求该批洗选蛋下架回收。

卫生局副局长余依静表示，经追查维仕捷食品公司于8月25日至9月1日间，向中央畜产会及新德贸食品公司总计进货巴西蛋共7万8640颗，受冠军公司委托负责生产冠军洗选蛋，并配送至桃园市全联各门市，全数洗选蛋均涉效期标示不实，即超过原料蛋原有效日期，将依《食安法》第28条规定，处新台币4万元以上400万元以下罚锾，该批产品需下架，消费者则陆续退货回收中。

余依静还提及，另还有3家蛋品制造厂表示，进口蛋生产报废的原料蛋及下架回收的洗选蛋皆送往桃园市某牧场进行销毁，卫生局会同农业局及环保局也在今天也前往该牧场查核，尚无发现违规状况。

余依静20日至农业部公布桃园市第3家冷链仓储逢泰物流芦竹仓查核，现场有过期进口鸡蛋，经统计巴西蛋有189万2880颗到期，产品外箱贴有「过期品待销毁」字样，后续将由中央畜产会负责销毁。另发现共有6批，高达61万6320颗即期出库，距离有效期日仅剩7天内，出货给5县市6家蛋品商，将发文所辖县市卫生局持续追查制成食品合规性。

余依静说，为确保市售蛋品流通安全，市府持续追查仲毅农产品公司散装篮蛋有无确实下架回收，已追查13家，现场使用可生产追溯的鸡蛋，另也持续于市场通路查核，截至9月21日止共查核127家卖场超市、通路商、街边店、市场摊商等，尚无查获标示违规情形，若经查获标示不实或违反食品安全卫生管理法相关规定者，将依法处办。

余依静也呼吁食品业者，应确保食品制程符合食品安全卫生管理法规定，若发现蛋品发霉、逾期等危害卫生安全情况时，应主动停止制造、加工、贩卖，并办理回收，同时通报直辖市，或县市主管机关。违反规定者将依《食安法》第7条规定处新台币3万至300万元罚锾，且应如实标示原产地及有效日期相关资讯，以免触法。