87岁台南原鱼市场BOT盖旅馆 荷兰设计团队巧思打造

已有87年历史的台南原鱼市场，是台南现存唯一见证运河发展史的庶民建筑，21日完成旅馆BOT案签约，预计2026年将完工。(曹婷婷摄)

台南市政府引进民间资源办理原鱼市场旅馆BOT案，21日在市长黄伟哲见证下，完成签约，现址将规画兴建一栋地上7层、地下2层的旅馆，预计2026年底前完工营运。（曹婷婷摄）

有87年历史的台南中西区原鱼市场，原地原貌保留拚活化多时，台南市政府去年公告招商，21日正式办理原鱼市场旅馆BOT案，未来将于现址盖旅馆，经营团队也找来参与河乐广场设计的荷兰MVRDV设计团队合作，将投资逾5.6亿元兴建旅馆，预计2026年完工营运。

市长黄伟哲指出，鱼市场是台南重要历史建筑古迹，400年前荷兰人来到台南安平，400年后荷兰MVRDV设计团队，将于台南运河旁的鱼市场完成一个地标性的建筑物，相信这座旅馆定会带给市民很大的惊喜，同时也期待它能与周遭地形、地貌及河乐广场融为一体，是一座能与历史结构并存的历史地标。

原鱼市场已有87年历史，见证台南渔业变迁与运河地形变化，2016年因台南市政府推动中国城暨运河星钻地区区域征收计划，鱼市场面临遭拆迁命运，经民间发动抢救诉求「原地原貌保留」，市府最终也同意保留并活化，延续其历史意义。

中西区原鱼市场为1936年所建的日式渔会仓库，往西可到安平，往东串联海安、国华商圈，鱼市场早期就是台南庶民经济中心，地方一直都很期待原鱼市场活化。

今天由观光旅游局长林国华代表市府与庆峰投资股份有限公司董事长刘育诚完成签约，刘育诚强调，鱼市场见证运河与台南人的生活与渔业历史脉络，是相当珍贵的文化资产，经营团队也尊重历史价值的精神，因此请来荷兰团队一起携手打造，将这片土地与建物，做更好的呈现，串联河乐广场、运河，成为台南旅游新亮点。

针对地方最在乎的鱼市场原貌如何保存，团队也提出2个方案，未来旅馆基地会盖在鱼市场占地400坪空间之内，后续也会持续与地方沟通，也会与荷兰团队站在回复、保存遗迹的前提下，完成旅馆兴建。

林国华表示，原鱼市场有其重要历史意义，本次规画设计保留渔业重要元素，并承载周边居民及文史工作者的期待，希望借由本案投资团队庆峰投资股份有限公司及荷兰MVRDV设计团队的巧思，能重塑中西区历史纹理并赋予台南运河新生命，创造观光效益。