阿拉伯之犬：穆斯林與狗，中東的「厭犬」迷思

你喜欢狗吗？ 图／作者提供

你喜欢狗吗？枯坐编辑台的日子，总充满着各种莫名与离题。像前阵子讨论春节专题时，编辑七号就直冲我问：「你在中东有没有看过柴犬注1？」

我没看过。先别提犬种的原生地，无论在突尼西亚生活还是叙利亚旅行，我甚至没在街上看见过「狗」；阿拉伯语的单字表上，更常见的动物是鸡（دجاج）、猫（قط）与骆驼（جمل），就算偶尔在闲聊中提及狗（كلب），也总得到类似的回应：

阿拉伯人不喜欢狗，因为穆斯林眼中，狗是『不洁』的存在。

真的吗？这样的说法，是谣言扭曲，还是有所根据？难道中东真的没有狗？阿拉伯人，又真的不喜欢「毛小孩」吗？

「阿拉伯人不喜欢狗，因为穆斯林眼中，狗是『不洁』的存在。」这样的说法，是谣言扭曲，还是有所根据？ 图／维基共享

▌中东狗？世界上最古老的猎手

没亲眼看到，并不代表狗的足迹不存在。

在中东，名犬的血脉并不罕见，像是伴随摩西旷野牧羊、见证犹太民族千年兴衰的迦南犬；王公贵族争相饲养，甚至连明朝皇帝都宠爱的萨路基猎犬；或者是以速度闻名，被称为「阿拉伯大灰狗」的北非斯鲁吉猎犬，都是极具区域代表性的古老犬种。

早在9,000年前的新石器时代，活动于阿拉伯半岛的人类，就已掌握了「驯狗」甚至「纵狗狩猎」的复杂技术。2017年，牛津大学与沙乌地阿拉伯政府的联合考古团队，就在沙国北方出土了一批9,000年历史的沙漠石壁画——这些古老的壁画，显示当时人类已学会操纵狗群参与围猎，还纪录了猎犬的训练过程，甚至出现了在目前已知资料中、人类所使用的第一条「狗绳」。

在成功驯犬之后，人与狗之间的关系，迅速紧密了起来。从埃及、巴勒斯坦到两河流域，狗因看守牲畜、参与狩猎，而成为游牧部落的重要成员。就算是位处边陲的阿拉伯半岛，许多「蒙昧时期」（伊斯兰之前）的阿拉伯部落诗歌，往往也会以狗入诗，叙述壮士狩猎的豪迈故事。

尽管作为工具犬，狗与人类的互动日渐密集，但随着都市文明的扩张，加入人类的狗，在中东的闪族文化中，却逐渐走向「黑色形象」。无论是犹太教的《希伯来圣经》与《塔木德》，或是阿拉伯谚语，狗的「忠诚」意象，也被翻转成为「贪婪」、「肮脏」甚至是「邪恶」的负面标签。

发生了什么事？

2017年，牛津大学与沙乌地阿拉伯政府的联合考古团队，就在沙国北方出土了一批9,000年历史的沙漠石壁画——这些古老的壁画，显示当时的人类已学会操纵狗群（应该是迦南犬）参与围猎，还纪录了猎犬的训练过程，甚至出现了在目前已知资料中、人类所使用的第一条「狗绳」。 图／《人类学考古期刊》

▌癞皮狗？瘟神的诅咒

狗招谁惹谁了吗？闪族文化不喜欢狗，其原因包括地理气候、狗食腐杂食的习性，但最重要的原因，仍是城市崛起之后，稠密人口对于「狂犬病」的恐惧。

透过唾液传染的狂犬病，流行病迹遍及整个欧亚大陆。其病征一开始只是疲倦、冷热失调，但之后会快速地出现幻觉、焦虑、猛烈抽搐、口吐白沫，然后死亡。从出现症状到死亡之间，狂犬病的病程仅有7到10日；就算现代医学如此进步，发病后的致死率仍接近百分之百，也无怪古代人会对这种「不治急症」深以为惧。

此外，犬只感染狂犬病后，多会出现「类似疯狂」的攻击性行为，中枢神经受损后也容易出现害怕水声、无法喝水的「恐水症状」。但在多旱少雨、尊敬水源的中东文化里，这类的恐水病症，往往被解释成「邪灵附体」——因为狗是恶魔的载具，受恶魔夺走灵魂的人与畜，才会对具净化作用的水，感到无比恐惧。

虽然狂犬病不一定总是由狗所传染，但由于人和狗的互动，比起蝙蝠、狐狸更为密切。加上不同动物身上的病毒株，症状与杀伤力也有所不同，因此数量庞大又与人类杂居的犬类，才会被视为狂犬病的「头号罪犯」。

在城市文明兴起后，都市居民不再需要狗来协助放牧与狩猎，食腐吃屎、随地便溺、又容易「中邪」攻击人类、传染疾病的犬只，于是成为了社会鄙嫌的目标动物，大规模扑杀、禁止居民饲养喂食的政策，更是不时发生。

有趣的是，尽管都市文化为狗标上了负面标签，信仰与社会指导亦禁止人们「无端养狗」，但却都强调狩猎、农牧用的「工具犬」不在此限。因此，爱狗与厌狗的立场，也逐渐以城乡分野，筑成了爱恨相对的边界。

犬只感染狂犬病后，多会出现「类似疯狂」的攻击性行为。图为13世纪，阿巴斯朝的插画，叙述「疯狗咬人」。 图／维基共享

▌清真狗？穆斯林的「厌狗」迷思

一般说法认为，阿拉伯人对狗的态度，是因为伊斯兰「教导」的影响；但事实上，伊斯兰的出现，并不直接影响狗与人类的互动关系。

在伊斯兰之前，阿拉伯半岛的多神信仰，时盛活体献祭。将动物开肠剖肚、只为掏出活跳跳内脏的「牺牲」相当常见，狗亦是常见的活祭品；但在伊斯兰之后，残忍的仪式全被禁止（清真屠宰，以最快速度结束动物生命后，确定动物死去才能处理肉体），狗也被订为「不得食用」的动物之一。

但除此之外，伊斯兰信仰对于「狗」的规范，仍沿袭中东传统的矛盾立场：一方面强调狗作为疾病载体的威胁，另一方面却又尊重、特例化「猎犬」与「工作犬」，在牧民与农村文化中的伙伴地位。

因此，传统上穆斯林虽不可无故畜狗或买卖，但猎犬的养殖、训练、交易，却都例外。甚至连猎犬狩猎要如何符合「清真规范」，伊斯兰教法都有明确指导——像是猎手必须指定目标、口念清真言后，再纵狗打猎；若猎犬抓到目标以外的猎物，或不待指示撕咬，猎物就等同于「腐肉」，穆斯林不得使用。

现代研究认为，伊斯兰信仰的根本经典——《古兰经》——强调「真主为你们创造了大地上的一切事物」，各种生物皆有职责、一切皆是阿拉为人类所准备，因此作为平等万物之一，狗便不可能是「邪恶」、「污秽」的象征。

《古兰经》只有三处内容提到了「狗」，着墨都不多，叙述也偏中性、不具针对性；然而在权威次一级、由后人编撰整理的先知穆罕默德言行录——《圣训》——却记载了大量对于狗的负面故事，内容诸如谴责狗在清真寺便溺是渎神、狗饮食不净且毫无节操，少数纪录甚至还有穆罕默德下令在麦地那「屠尽全城之狗」，或声称「黑狗是恶魔，是众犬最为邪恶者」等激烈叙述。

少数纪录甚至还有穆罕默德下令在麦地那「屠尽全城之狗」，或声称「黑狗是恶魔，是众犬最为邪恶者」等激烈叙述。 图／维基共享

不过《圣训》常见的问题，是「第三者转述」的失真与矛盾，所以在某些篇章里，先知会明白地说出「狗是肮脏的」，或引述「天使吉卜利勒（加百列）因为屋里有狗，而暂停对穆罕默德的启示，因此先知下令屠尽诸犬」；但在另一些故事里，穆罕默德却又循循善诱，鼓励穆斯林善待流浪狗。

其中一个故事，先知便如此述说：

这则《圣训》广为人知，并在中世纪——伊斯兰的黄金时期——得到了极大的实践。像是法国哲学家蒙田，就曾叙述16世纪的伊斯坦堡，鄂图曼人的清真寺会拨公款成立「动物医院」，除了诊疗一般工作用的牛羊驴马外，受伤的猫狗亦是兽医们义诊的对象。

当时的欧洲人认为「砸资源在牲畜身上，是不可思议的浪费」。但除了都市的防疫用途、病学研究外，当时的伊斯兰教法亦规定：穆斯林不得虐待、弃养猎犬，若牠因年老、染病、伤残而衰弱「无用」，饲主也应投入时间、金钱与心意，「无论牠能否工作，都应一视同仁，悉心照顾。」

「一名罪人在荒漠中逃亡。过程中，他走到一座水井，井旁有一条口渴将死、但又喝不到水的野狗。这名罪人于是打井汲水，用鞋子盛水喂狗解渴——此刻，真主即赦免了他犯下的所有前罪，因为他遵从指引，悲悯行善。」 图／大英图书馆

▌土豪狗？石油经济下的弃养弊病

随着穆斯林国家的逐渐衰弱，中东也成了欧洲列强宰割的地盘。但在不同文化、权力的冲突之下，穆斯林对狗的态度，也逐渐受到影响。像是19世纪的英国东方学者、《一千零一夜》的译者爱德华・连恩（Edward Lane），就曾对1820年代的埃及如此描述：

百年时间内，人类对于狂犬病的防治与了解已有长足进步，病犬已不再是「邪灵载具」，但都市工商文明的发展，亦汰除了猎犬之于农牧狩猎的职责。此外，过去相对「落后」的欧洲社会，也逐渐兴起养狗为「宠物」的风潮。

工作犬与陪伴犬的角色转换，连带成为了穆斯林「文明冲突」的一部分。饲养宠物狗的新兴阶级逐渐崛起，甚至成为某种「进步」的挑衅象征；但保守的教法派别，却极力谴责「宠物」的洋概念。信仰经典中尊重动物的条目被缩小，污秽之狗该杀、该死的争议宣传，则被频繁放送。

饲养宠物狗的新兴阶级逐渐崛起。图为阿布达比的年度「狩猎博览会」，图中的狗即是当前流行于海湾诸国的「萨路基猎犬」，它们正在展场内走秀、等待拍卖。 图／法新社

图为摩洛哥扑杀都市流浪犬的过程。 图／法新社

爱狗与厌狗的潮流并起，在阿拉伯国家或穆斯林世界都掀起了相当争议。其中，因石油经济而致富的海湾诸国，更是中东世界的「犬类先锋」。

在高速致富之后，为了巩固财富权力，海湾的阿拉伯诸国也亟欲打造属于在地的「国族神话」。于是，各国纷纷推广起了部族传统与贝督因文化，而狗作为「猎犬」的身份，也重新获得阿拉伯人的尊重。像是阿拉伯半岛的萨路基猎犬，就作为格雷伊猎犬（欧美现代赛狗的主流犬种）的本土替代品，而成为了王子之间流行的「豪门赛犬」。众人结合阿拉伯传统狩猎的名目与欧洲的动物竞技，竟也以「沙漠文化祭」为名，发展起了巨额商机的阿拉伯赛狗与名犬竞赛。

此外，在石油经济下，极为依赖国际劳动市场提供高端人才的的海湾国家，近年来也为了消化巨额油元，不约而同地发展金融业、观光业与运输产业，并以优渥薪资吸引大批外籍白领前来掏金。而这些数量庞大、文化不一的海外人士，也为海湾地区带进了蓬勃发展的宠物商机。

但油元铜臭带来的「消费文化」，以及外籍劳力来来去去的转运港特性，却让宠物弃、流浪犬问题，成为海湾社会的尴尬困扰。每当夏天外籍劳工的年约届满之际，纷纷回乡的外国人，往往也把宠物随意抛弃——有的被锁在宿舍活活饿死，有的被扔到沙漠曝晒倒毙——之中，收容单位虽以猫狗为大宗，但也不时收到狮、虎、豹等大型猛兽。只不过比起动物园一定肯处理的「珍禽」、或文化上更易安置的猫，海湾弃养狗的夹缝遭遇，就显得极为悲凉。

过去，像是科威特、杜拜等政府，曾以扑杀作为流浪狗处理的头号政策；但在国际动保舆论的谴责与国家形象的顾虑之下，各国也逐渐转换策略，甚至打起「出口流浪狗给欧美认养」的主意。

「养肥你的狗，回头牠就想吃了你！」9世纪的阿拉伯学者贾希兹（Al-Jahiz），曾在他的《动物之书》中如此写下。但在疾病迷思逐渐破解的今天，人与陪伴动物之间的关系，先知穆罕默德所说的井水、罪人与流浪犬故事，或许才是更被记在心中的真诚教诲。

众人结合阿拉伯传统狩猎的名目与欧洲的动物竞技，竟也以「沙漠文化祭」为名，发展起了巨额商机的阿拉伯赛狗与名犬竞赛。 图／法新社

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