阿纬餐厅SOP度停电危机 谢老婆不打扰

阿纬近年成功跨界副业，目前正专心在南部开始展店。（摘自脸书）

刘峻纬（阿纬）成功跨界副业，目前旗下有「点点心」、「忠青商行」等11家拥有代理权的餐厅，3日上午发生大停电，阿纬昨表示一早紧急处理各门市停电、跳电问题，「LINE讯息要被挤爆了」，并提到原先各门市都有停电或跳电的状况，幸好昨午只剩台南停电，不久后所有门市也都正常营业。

阿纬分享处理停电3步骤的SOP，包括「人员安全、设备安全、食材安全」最重要。他这几年努力撑过疫情危机，近期专心拓展事业，开始展店至南部，预告今年除了刚开幕的台南三井店，预计会再开3间点点心、2间忠青商行等，工作满档，开心说：「今年还是保持战斗力。」

他在餐饮界经营得有声有色，日前表示：「有时都想问自己怎么做到的，或许就是每天多努力一点，用心一点，一步步实现的。」也自我鼓励：「未来我们还要更努力一下，往更大的目标前进。」并感谢老婆一路以来支持，昨得知全台大停电后，马上开始忙公事，甜蜜说：「我老婆当下送上『不打扰我』的时间跟空间，让我处理事情。」十分感谢老婆的体谅和贴心。