八国联军救蛋荒？「Lin bay 」爆背后原因

卖场29日相继宣布开卖进口蛋。（本报系资料照）

台湾缺蛋危机仍续延烧，农委会3月专案进口700万颗鸡蛋，并向国内加工业者调度280万颗，总计近1000万颗鸡蛋，但是有部分民众仍然买不到鸡蛋。农业专家「Lin bay 好 油」林裕纮透露，去年11月到今年2月进口的鸡蛋，大概不到100万颗，并不是因为不需要进口，而是买不到进口鸡蛋。我们政府直到3月才紧急开放各国进口，变成八国联军救蛋荒。

林裕纮今(31日)在脸书粉专表示，很多民众一直以为我们的鸡蛋是自给自足，不需要依赖进口，过去的确是如此，但问题就在禽流感带来的影响，造成鸡只的死亡以及生产效率的降低，为了稳定供应就需要进口鸡蛋，来解决台湾的缺口，再加上部分业者有自己独特的需求，所以从102年开始，台湾就开始进口鲜鸡蛋。

林裕纮指出，过去我们都以美国为主进口鸡蛋，但很无奈的，后来美国的系统也撑不起这一波禽流感，加上极端气候，所以美国也没有鸡蛋给我们了。没关系，我们还有日本大哥哥，所以从去年2月就以紧急专案开放日本鸡蛋进口，问题在于连日本也挂了，去年11月开始，日本就没蛋给我们。如果从去年11月到今年2月，这4个月像往常一样每个月给900万颗鸡蛋，一共3600万颗鸡蛋进口，那台湾会缺蛋吗？

林裕纮点出，现实是很残酷的，去年11月到今年2月这4个月进口的鸡蛋，大概不到100万颗，2023年进口数量那么少，并不是因为不需要进口，而是买不到进口鸡蛋。这时我们政府12月就应该开放其他国家鸡蛋输入，而不是到了3月才紧急开放各国进口，变成八国联军救蛋荒。

林裕纮接着表示，其中泰国鸡蛋，95%是以供给他们国内需求为主，仅约5%的鸡蛋可以外销，而泰国可以调配给台湾的部分，则不到总产量5%中的5%。因此就算开放，泰国一年能给台湾的鸡蛋顶多2000多万颗，根本填补不起台湾的需求。

他甚至认为，其实开放泰国鸡蛋，我们的本土鸡蛋业并不会因此完蛋，因鸡蛋产业，全世界进步国家都是自给为主，部分出口做调控。所以不管是美国、泰国、日本的鸡蛋，还是自给为主，部分外销，这样当国内出状况时，把外销的数量减少，就可以增加国内的稳定，这就是产业的韧性。

林裕纮表示，这些情况，农委会比我们都还清楚，但农委会的调控就是让台湾缺少进口蛋的补充，让台湾缺蛋，农委会主委陈吉仲面对自己的摆烂，选择把一切都推给照顾小农，如果真是照顾小农，那他去年连开放给日本，都不应该开放。这也就是，为何大成董座会说，是天灾也是人祸，他的体会当然比其他人更深。