灞桥区狄寨街道第二幼儿园中一班“润禾”园本课程故事

阳光讯(记者 梁永飞 通讯员 杨波)大自然犹如一本无尽的活教材,为孩子们的成长提供了最佳途径。十月的幼儿园,空气中弥漫着甜美的香气,那是桂花的芬芳。桂花,作为秋天的使者,是大自然赠予孩子们的秋日礼物。在这个月,灞桥区狄寨街道第二幼儿园中一班孩子们在自然的引导下,共同去认识、研究、品味桂花……通过亲身体验,孩子们不仅认识了桂花树,还感受到了桂花的芬芳,品尝了桂花的甘甜,同时欣赏了秋天的美景,领略了秋天的独特魅力。

初遇桂花

在一次偶然的户外活动中,一阵突如其来的秋风带来了迷人的香气,迅速吸引了孩子们的注意。他们好奇地询问,究竟是什么散发出如此诱人的香味?最初只有零星几个孩子被吸引,但很快,他们汇聚成了一支队伍,一起在桂花树下驻足欣赏。就这样,我们的桂花之旅正式拉开了序幕。

哇!这是什么味道呀?好好闻啊!

应该是这个白白的、黄黄的花传来的气味。

这是什么花啊?真好闻!

我也不知道,那我们去问问老师吧!

识桂花

在孩子们好奇心的驱使下,老师向他们介绍了那迷人的香味源自于桂花树。桂花树有四种不同的品种:金桂、银桂、四季桂和丹桂。幼儿园中那棵小树,正是金桂。

寻桂花

除了幼儿园的桂花树,还有哪些地方能找到桂花树呢?孩子们利用周末的时光,与父母一起探索周围的桂花树。他们用眼睛观察,用鼻子嗅探,甚至用小手拾起地上的桂花。桂花的香气如此迷人,孩子们急切地请求父母用相机捕捉下这美妙的时刻。

留桂花

桂花虽香,却不易久存,只要一阵秋雨,花便落了大半,香味也会随之消逝。小朋友们提议想要把桂花留在我们的身边,那么用什么方式把它留下来呢?小朋友们正在火热地探讨中......

皮皮:我想把桂花画下来!桂花很美!

安安:我们用什么画呢?

晗晗:我们用水彩笔吧!

果果:我想用颜料点上去。

孩子们各自怀揣着独特的想法,回家后与父母共同创作,就这样,一场留住美好的艺术创作活动应运而生!

品桂花

桂花不仅可以观赏,还可以做出许多美食!在小朋友们的激烈讨论之后,大家决定一起制作桂花茶和桂花蜜。

大家先将桂花摘下来,把它晾晒成为干桂花。

桂花茶

在老师的讲解之后,大家怀着满心的期待注视着泡茶的工具,迫不及待地开始了自己的泡茶初体验。让大家一起来见证这一刻吧。

大家首次品尝到了香气四溢、甘甜可口的桂花茶,原来不是所有的茶都是苦的,事实上,桂花茶拥有一种微妙的甜味。桂花不仅香气宜人,还具备一定的药用价值,它能够健胃平肝、化痰散结、生津止渴,对于缓解痰多咳嗽、牙痛口臭以及增进食欲等症状具有显著效果!

桂花蜜

有的小朋友在家中品尝过桂花蜜,今天,大家来亲自尝试制作一下吧。首先,将糖倒入锅中,然后加入清水,开始熬煮糖浆,待糖浆熬制好后,将干桂花和蜂蜜加入其中,桂花蜜便大功告成了。

知桂花

大家还通过学习桂花的手指游戏和古诗,对桂花有了更深的了解,一起来看看吧。

手指游戏《桂花树》

手指游戏视频

古诗《鸟鸣涧》

桂花之旅结束了,小朋友们意犹未尽地和伙伴交流着这次活动中的所得。在这次活动中他们欣赏了桂花的美,知道了桂花的分类,学习了诗歌,制作、品尝了桂花茶,在亲身体验、动手操作中增长了生活常识。孩子们探索、发现、收获、成长,桂花故事的收尾是为了开辟新篇章,期待与大自然进行更多奇妙的碰撞!