《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》国家标准正式发布

北京商报讯 (记者 刘一博 冯若男)6月3日,北京商报记者从贵州茅台公众号获悉,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》。其中GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》上榜,将于2025年6月1日正式实施。该标准在贵州省市场监督管理局指导下由茅台牵头,并会同中食院有限公司、贵州省产品质量检验检测院、兄弟酒企等单位修订。