班班有鮮乳爭議不斷 陳駿季:學校可自行決定是否參加

陈骏季说,如果学校不愿意参与这样的政策(班班有鲜乳),并也不会去勉强,会尊重地方的意见。记者李柏澔/摄影

「班班有鲜乳」政策上路前后引发许多争议,也有部分学校要学生将每个月8瓶保久乳一次带回家,引起不少家长抱怨。农业部长陈骏季今天表示,不乐见学校将一个月份的乳品一次发给学生,如果学校不愿意参与这样的政策,也不会去勉强。

依据我国每日饮食指南手册,乳品类食物主要提供钙质,且含有优质蛋白质、乳糖、脂肪、多种维生素、矿物质等,对于饮食中钙质摄取量不足情形,每日摄取1-2杯乳品是最容易满足钙质需求的方法。为改善前述学童钙质摄取不足情形,行政院自2023年底邀集本部及教育部共同推行「推动学校导入国产可溯源乳品专案实施计划」(班班有鲜乳),期望借由部会协作提供学童良好钙质来源,同时带动学童自主饮用乳品。

中央自今天9月正式推动「班班有鲜乳」政策时,已采购学校却将近75%都挑选保久乳,许多学生也喝不到鲜乳,该政策从推出之初便被各界批评根本是「班班保久乳」,也有不少学校抱怨这项政策让学校行政负担加重,也有不少家长抱怨,学校将1个月份的8瓶保久乳请学生一次带回家,失去原本政策的初衷。

立法院经济委员会邀请陈骏季就「我国动物保护政策执行概况,及动物保护法修法规画内容与进程」进行报告,并备质询。

陈骏季会前接受媒体联访表示,整个学童乳的政策基本上是希望学童在学校喝得到牛奶,有部分学校把一个月的量一次发完,我们并不乐见这样的事情发生,后续在整个学童乳政策上,希望每个学校都能够喝得到牛奶,也一定不会造成学校老师的负担,如果说有一些学校不愿意参与这样的政策,也不会勉强,会尊重县市政府的想法,也承诺如果没有完善的配套措施就不会贸然提出新的政策。

陈骏季说,由于大多学校都选择保久乳,目前保久乳产能不足,每学期是否喝到44次并不是一个重点,因为学童不可能三餐都喝牛奶,重点是能够提供应充足的乳品,也因为鲜乳本身运送的条件较保久乳严谨,学校老师会担心喝了牛奶可能发生一些食安问题,确保整个鲜乳的冷链是接下来要做的。