班班喝鲜乳变保久乳？教育部：尊重学校选择

农业部与教育部从今年9月起推动「班班喝鲜乳」政策。（示意图:shutterstock/达志）

因应纽西兰乳品2025年输台零关税将冲击国内酪农，农业部和教育部共同推出「班班喝鲜乳」政策，让国小学童每周喝2次国产乳品，但部分县市调查发现学校多选保久乳。教育部今天表示，尊重学校选择鲜乳或保久乳。

「班班喝鲜乳」政策从9月起开始实施，考量有乳糖不耐症或不适合喝牛乳的学童，则开放选择豆奶（豆浆）作为替代品。但依据农业部标案，大约75％学校都选喝保久乳而非鲜乳，这样的发展对台湾酪农帮助有限。

对于75％都选择保久乳而非鲜乳，教育部回应，学校可视冷链配送及冷藏设备保存条件，自行选择鲜乳或保久乳，教育部均予以尊重。

此外，开学两周了，还传出许多学校学生还没喝到鲜乳，到底怎么回事？教育部表示，目前农业部乳品共同供应契约已开标并办理评选作业中，将于契约签订完成后，尽速供应学童乳品，以开学日开始计算，每周两次，预计9月底上路，9月份的次数会补足。