班班喝鲜乳 新北7成学校订保久乳

「班班喝鲜乳」政策最快9月下旬上路，新北市统计，约7成学校选订保久乳。新闻示意照。（新北市教育局提供／陈慰慈新北传真）

因应明年纽西兰牛乳进口零关税，为降低对台湾本土酪农冲击，农业部推动「班班喝鲜乳」政策，提供全国133.5万名国小学童与附设幼儿园学生1周2次国产鲜乳，最快9月下旬上路。新北市教育局表示，新北预估约有21.6万名国小学童及幼生受惠，经调查意愿后，约有7成学校选订保久乳。

「班班喝鲜乳」由中央全额补助。教育局说，新北市配合中央推动学校采用国产可溯源乳品计划，但计划内容尚待中央公布，相关执行细节将待中央计划后确认。今年度尚未获知中央预计补助额度，目前获知明年将由农业部及教育部共同分摊经费。

新北市预估有21.6万名国小学童及幼生，1周可饮用2次鲜乳，但因学校通常没有大型冰箱，供应商将鲜乳送到学校后会产生保存问题，教育局表示，将提醒无冷藏空间学校订购鲜奶供学童饮用者，请学童于送达1小时内饮用完毕；若执行面上有困难者，建议学校订购保久乳。

教育局强调，原则尊重学校决定的乳品需求类别，但因计划内容尚待中央公布，新北市配合中央于暑假期间调查，经统计欲订购保久乳校数占比约7成，实际各校订购乳品类别，将于中央公布实际计划后方可确认。

对于部分学童可能因过敏等原因不喝牛奶，教育局表示，目前中央将提供不喝乳品者以加钙豆浆或无乳糖鲜乳作为替代品项，教育局及农业局将持续与中央保持联系，协助学校解决所遇到的问题。

新北市一名国小校长说，鲜奶有冷藏存放问题，尤其对大校来说更难处理，新北有212所公立国小，分布位置广，供应商如何在同时间完成配送也是难题，加上有的孩子喝鲜奶易拉肚子，鲜奶又易变质、期限短，恐有食安疑虑，保久乳营养成分不输鲜奶，所以学童喝到保久乳的机率应较高。