國小班班喝鮮奶 偏鄉用保久乳？

教育部编列44亿元推动「班班喝鲜奶」，预计今年9月国小学童每周饮用两次鲜奶。图／嘉义县府提供

教育部编列44亿元推动「班班喝鲜奶」，预计今年9月国小学童每周饮用两次鲜奶，若偏远地区生鲜配送不易，可能以保久乳代替。彰化县是酪农大县，县府规画让国中生也喝鲜奶；南投县偏乡学校多，业者恐难配送，县府呼吁政府要补助偏乡需要。教师认为，偏乡教育资源不足，连喝牛奶补充营养都要输给都市孩子，「太不公平」。

教育部暑假期间协调乳品工厂、冷链运送系统，9月启动「班班喝鲜奶」，时值国中小学招标下学期午餐供应劳务合约，各校不知中央要给经费采购或直接给鲜奶，纷纷询问县市政府要不要把鲜奶纳入招标项目？得到答复是中央没公布执行细节，维持原状即可，暂不必采购鲜奶。

不少国中校长讶异，政府只给小学生喝鲜奶，国中生喝不到。

彰化县政府认为，国中生在成长发育阶段也应喝鲜奶，并以113学年度国中生有2万8257人，中央统包小包装鲜奶每瓶14元计算，彰化县国中生1学年将喝掉3006万元鲜奶，县府将「竭力争取中央补助」。

彰化有部分学校的物资运送路线因为「不顺路」，曾沦为没便当工厂愿意送餐的「午餐孤儿」，这些偏远学校担心「班班喝鲜奶」执行后，恐沦为没冷链车愿意送的「鲜奶孤儿」，为了食安，可能得改喝保久乳。

南投县教育处表示，迄今仍未接获「班班喝鲜奶」的执行计划，南投大型学校不多，小校占6成，营养午餐由各校自行采购，若遇到道路坍方、交通受困，校方还要想办法，将自行采买的食物接驳到学校。

南投县府指出，鲜乳需要冷藏，保存期限约7天，如果学校每次采购一周鲜乳，运送和保存都是大问题，「天天喝鲜奶」政策没考虑到城乡差距，偏乡学校路途遥远、交通不便，业者很难配送鲜乳，盼中央正视。

南投王姓教师表示，对于配送或保存困难的学校，建议教育部增加补助经费，改由学校自行采办，有的学校太偏远，只能改喝保久乳；中央应考虑执行政策的细节，直接宣布「班班喝鲜奶」，只会增加学校和老师的困扰。

「偏乡已属弱势，连喝鲜奶都输人。」彰化偏乡学校教师说，中央既推出政策，就应考虑偏乡需要，安排冷链运送鲜奶，若运送不易就喝改保久乳，对偏乡学童不公平。