75%学校忧食安变成「班班保久乳」　家长怨：孩子不喝堆满冰箱

▲「班班喝鲜乳」上路，全台仅有2成学校选择冷藏鲜乳。（图／嘉义县政府提供）

记者杨惠琪／台北报导

农业部与教育部从这学期开始推动「班班喝鲜乳」，全台133.5万名学童每周可喝2次国产乳品，原提供鲜乳、保久乳与含钙豆浆3种选项，但有高达75%学校担心冷藏鲜乳存放配送与食安风险，最后选择保久乳。有家长就抱怨，学校营养午餐本来每周就供应1瓶保久乳，现在又多了2瓶，孩子根本不喝，家里冰箱一打开，全部刷一排保久乳，反而是浪费。

为降低纽西兰液态乳输台对本土酪农产业冲击，农业部与教育部合作从这学期开始，提供全国133.5万名学童，每周免费喝2次国产鲜乳，专案预计执行4年，每学期喝满44次。因供应乳商只负责把乳品配送到校，不协助分送各班，考量鲜乳有冷藏保鲜等食安疑虑，导致有75%学校选择保久乳，仅有20%选择鲜乳。

北市一名家长指出，学校的营养午餐本来每周就会提供1瓶保久乳，因为味道喝起来跟冷藏鲜乳就是不一样，孩子不爱喝，每次都带回家，现在每周又多了2瓶，等于1周就3瓶，「家里冰箱一打开，全部刷一排保久乳」，不仅浪费，政府美意也大打折扣。

农业部畜牧司长李宜谦表示，第一年上路因为招标期程紧凑，学校可能准备不及或有顾虑，多数学校选择保久乳，下一个年度将提前在今年底就展开招标作业，希望冷藏配送较便利的六都能优先选择鲜乳，给孩童最好的营养，食安疑虑则可透过正确的食农教育引导学生饮用。

「班班喝鲜奶」政策才刚上路，连日引发立委、教团批评政策仓促上路，造成校园行政爆量，呼吁改发「鲜乳券」让学童和家长自行兑换。农业部长陈骏季也坦言，政策推动初期有些不稳定、有一些颠簸，会进一步研议「鲜乳券」的可行性，将持续跟教育部讨论，找到更好的发放方法。