帮学生加菜 兴达港渔会捐乌鱼逾千公斤

高雄兴达港区渔会将于今年9月起提供乌鱼丁给茄萣区5所国中小学生，为营养午餐加菜。该渔会28日举行捐赠仪式，兴达港区渔会总干事郭展豪（左三）等人出席。（林瑞益摄）

继行政院农业委员会之前推出的「班班吃石斑」后，兴达港区渔会昨天捐1320公斤的野生乌鱼丁片给高雄市茄萣区的5所国中小学，兴达港区渔会总干事郭展豪说，这些去刺的乌鱼丁片是茄萣区在地生产的，提供给在地的学子，并借此推广乌鱼料理。

有口福的学校包含茄萣国中、砂仑国小、茄萣国小、成功国小、兴达国小，今年9月新学期，茄萣区的5所国中小学生每个月能吃到2次由兴达港区渔会提供的野生乌鱼料理。

郭展豪表示，兴达港区渔会秉持着「善用资源，地产地销」的理念，这些学校邻近渔港区，营养午餐应该要有鲜鱼佳肴，否则就少一味。

因此，兴达港区渔会积极协调高市府、区公所、台电电厂、承销人等，将这份来自茄萣地方渔民的心意，透过兴达港区渔会的加工厂，整合地方产业链，并把水产品供应给在地学校。

郭展豪也指出，考虑乌鱼有刺，渔会找了人工帮忙去刺与加工，这需要经验，且太小尾的乌鱼在去刺工作也比较麻烦，有时会遗留细刺，让学生吃到也不好。渔会人员还自行送货给学校，节省运费，让茄萣区的学生吃到在地的水产品，也希望借此能造成善的循环，回馈地方。

茄萣国中校长王东进感谢兴达港区渔会的爱心，为学生加菜，让营养午餐的菜色更加丰富。