宝岛南方合作社冷链集货包装场启用 这方法助攻海外市场

屏东宝岛南方蔬果生产合作社理事主席潘志民除种出顶级蜜枣外，还斥资打造冷链集货包装场，将储运保鲜期增加7至10天，确保到货良率、有效扩展海外市场。（谢佳潾摄）

屏东宝岛南方蔬果生产合作社理事主席潘志民除种出顶级蜜枣外，还斥资打造冷链集货包装场，将储运保鲜期增加7至10天，确保到货良率、有效扩展海外市场。（谢佳潾摄）

屏东宝岛南方蔬果生产合作社理事主席潘志民除种出顶级蜜枣外，还斥资打造冷链集货包装场，将储运保鲜期增加7至10天，确保到货良率、有效扩展海外市场。（谢佳潾摄）

屏东宝岛南方蔬果生产合作社理事主席潘志民除种出顶级蜜枣外，还斥资打造冷链集货包装场，将储运保鲜期增加7至10天，确保到货良率、有效扩展海外市场。（谢佳潾摄）

屏东宝岛南方蔬果生产合作社理事主席潘志民除种出顶级蜜枣外，还斥资打造冷链集货包装场，将储运保鲜期增加7至10天，确保到货良率、有效扩展海外市场。（谢佳潾摄）

屏东宝岛南方蔬果生产合作社理事主席潘志民是十大神农之一，他以草生栽培种出平均1颗百元的顶级蜜枣，订单连年增加，但同时也发现台湾枣销日的保鲜问题，为此，他斥资购地打造冷链集货包装场，每日除可处理40公吨果品外，还将储运保鲜期增加7至10天，确保到货良率、有效扩展海外市场。

潘志民除了是十大神农，也是产销履历达人，以生产枣子及百香果为主，当中他以草生栽培种出的蜜枣，被誉为是「蜜枣界LV」，他说，种枣子最重要的就是「疏果」，他会忍痛打落高达7成的果实，将所有养分充分留给仅剩的3成蜜枣，借此培育出一颗颗皮薄肉细，甜度极高并带有淡淡甘蔗香甜味的顶级蜜枣。

潘志民的用心与坚持，让他订单连年增加，内外销都有亮眼的成绩，不过他也发现，原产热带的台湾枣输销日本需要经过14天1.2度以下的低温检疫及长程运输，对到货良率是一大挑战，只有透过安全用药、分级包装与全程低温冷链保鲜，才能确保到货品质与数量。

为此，他斥资购买土地、设立包装场与购置现代化集运包装设施设备等，以完善屏东宝岛南方蔬果生产合作社的冷链系统，而该冷链集货包装场1日正式启用，预计未来每天可处理40公吨果品，储运保鲜期则平均可增加7至10天，有效拓展果品的海内外市场。

新设冷链集货包装场启用当天，屏东县长周春米、农委会主委陈吉仲等人都到场祝贺并表示肯定，周春米指出，屏东县蜜枣种植面积538公顷，约占全台3成，位居全台产量第2，年产量约1万617公吨，产值约6.3亿，而今在宝岛南方冷链系统的助攻下，相信未来的行销之路会更广。

他说，今年屏东首批外销日本的蜜枣已进行低温检疫处理作业，待检疫合格后预计10日空运直送日本，预计出口量为3.25公吨，以礼盒方式销往日本东京在地超市通路，后续视蜜枣销售情形持续出口日本。