台湾凤梨锁定外销市场 农委会打造冷链包装场

凤梨即将进入盛产期，农委会主委陈吉仲南下屏东关心产地产销情况。(林和生摄)

农委会主委陈吉仲6日南下屏东视察凤梨产销状况，并表示，台湾凤梨肉质纤细、风味香甜，不受大陆暂停输入影响，成功调整海外目标新兴市场包括日、韩、香港及加拿大等国，展现产业韧性，目前陆续进入产季，相信今年可再创佳绩。

农委会主委陈吉仲(左)南下屏东，关心今年凤梨产销情况。(林和生摄)

统计去年凤梨外销量达2万468公吨，是台湾重要的外销水果，其中输日达1万7499公吨，与前年1万7850公吨相当，已成为主要出口国。

农委会于2021年至2024年将导入农产品冷链运销体系，辅导农民团体与农企业改善农产品供应链，共投入126亿元，建立旗舰及区域冷链物流中心、升级检疫处理场所、强化批发市场低温贮储设备等农产品冷链物流场域，大幅提升外销到货品质，有效提高农民收益。

以凤梨为例，去年金钻凤梨产地平均价格为每公斤23.02元，较前年价格22.13元，增加4％，相比2020年20.47元，更增加12％。

农粮署表示，今年全台凤梨预估收获面积约7200公顷，产量37万4000公吨，盛产期为2月至7月，主产地为屏东县、高雄市、台南市、嘉义县、云林县及南投县等地区，依序往北采收。

近年积极辅导农民及农民团体优化田间管理技术，取得产销履历溯源管理供货品质及建立完善的冷链供应体系等，确保供货品质与安全。

此次访视的南荔果生产合作社，配合政府冷链政策，斥资购置现代化集运包装设施设备，完善冷链体系，每日可处理20公吨果品，储运保鲜期由原本7至10天，可再延长5至8天，能有效拓展果品的海内外市场，强化到货品质。