宝林案还有新事证?王必胜透露:有去「某处」采14检体
追查宝林案毒物来源,王必胜今日揭露,3月30日疾管署与食药署配合检警前往某处做环境采检。(资料照/罗永铭摄)
台北市政府公布台大法医研究所检验,宝林茶室信义A13店食品中毒案,在工作人员的手部检体验出「米酵菌酸」阳性反应,证实毒素就发生在厨房里,卫生福利部次长王必胜今(2)日下午却透露,其实卫福部不只盯上A13店,在他提议之下,疾管署与食药署早在3月30日也配合检警前往「某处」做环境采检,还原「细菌」、食材「介质」以及产生毒素「环境」在哪,以利做出毒素来源最后判定,最慢4月中旬前会对外说明结果。
就在北市府公布检验结果后,王必胜下午随后也脸书主动PO文揭露针对宝林案食材及环境检验的时间序。甚至留下伏笔「3/30,疾管署与食药署配合检警前往某处做环境采检,因案件侦办中,暂不便说明。」
王必胜进一步受访表示,在他提议之下,疾管署与食药署3月30日配合检警前往「某处」同样也做了环境采检,共带回14件检体,因案件侦办中,暂不便说明是前往哪里采检。
王必胜强调,现在重点已经不是「米酵菌酸」,而是他为什么会出现?这就有赖还原产生「米酵菌酸」毒素的来龙去脉,共有三大要素,第一是「细菌」,要找出唐菖蒲伯克氏菌;二是「介质」,像是高度怀疑的粿条、椰子、淀粉等;最后是有没有适当的「环境」让它长出。
他表示,此次采检的目标就是锁定要找出唐菖蒲伯克氏菌,毕竟要了解该细菌是否已经存在在我们的自然环境,还是只是偶然被带进来,而培养细菌需要时间,预计最慢4月中旬有结果。