宝林案还有新事证？王必胜透露：有去「某处」采检 不便说

追查宝林案毒物来源，王必胜今日揭露，3月30日疾管署与食药署配合检警前往某处做环境采检。（资料照／罗永铭摄）

台北市政府公布台大法医研究所检验，宝林茶室信义A13店食品中毒案，在工作人员的手部检体验出「米酵菌酸」阳性反应，证实毒素就发生在厨房里，卫生福利部次长王必胜今（2）日下午却透露，其实卫福部不只盯上A13店，在他提议之下，疾管署与食药署早在3月30日也配合检警前往「某处」做环境采检，还原「细菌」、食材「介质」以及产生毒素「环境」在哪，以利做出毒素来源最后判定，最慢4月中旬前会对外说明结果。

就在北市府公布检验结果后，王必胜下午随后也脸书主动PO文揭露针对宝林案食材及环境检验的时间序。甚至留下伏笔「3／30，疾管署与食药署配合检警前往某处做环境采检，因案件侦办中，暂不便说明。」

王必胜进一步受访表示，在他提议之下，疾管署与食药署3月30日配合检警前往「某处」同样也做了环境采检，共带回14件检体，因案件侦办中，暂不便说明是前往哪里采检。

王必胜强调，现在重点已经不是「米酵菌酸」，而是他为什么会出现？这就有赖还原产生「米酵菌酸」毒素的来龙去脉，共有三大要素，第一是「细菌」，要找出唐菖蒲伯克氏菌；二是「介质」，像是高度怀疑的粿条、椰子、淀粉等；最后是有没有适当的「环境」让它长出。

他表示，此次采检的目标就是锁定要找出唐菖蒲伯克氏菌，毕竟要了解该细菌是否已经存在在我们的自然环境，还是只是偶然被带进来，而培养细菌需要时间，预计最慢4月中旬有结果。