宝林中毒案「粿条全数阴性」 王必胜揭问题点：还是很可疑

宝林茶室食物中毒案，卫福部次长王必胜29日透露，针对粿条供应商的16件抽验，全数都未验出米酵菌酸。（示意图：shutterstock／达志）

宝林茶室食物中毒案持续扩大，卫福部次长王必胜连2晚召开记者会说明最新进展，今（29）日除透露所有症状较严重的患者均验出米酵菌酸外，也提到食材的部分目前均是阴性，包括抽验供应商的部分也全数阴性，未来会持续进行检验。

王必胜表示，赴现场抽验35件食材、调味料，相关性较高的粿条、香兰叶、米粉都已完成检验，没有验出米酵菌酸；同时也针对粿条供应商「大粄城」抽验了16件检体，一样是全数阴性。

王必胜指出，依目前疫调、检验结果，所有病人都发生在同一个时间段、同一个地点，并没有外扩的迹象，至于从宝林茶室采集的其他32样检体，虽然非粿条、米粉，但依然会持续进行检验，让民众能够更放心。

媒体追问，食材全数阴性是否代表粿条安全没问题，不过王必胜却强调「粿条还是相当可疑！」他解释，虽然依目前的采检结果而言，供应商与店家内的食材都没有问题，但先前的食材已经全数使用完毕，目前采检的粿条已经是不同批的食材，「目前还是高度怀疑有问题」。