北港「糕饼一条街」春节买气旺 业者营业额成长5成

云林县「北港糕饼一条街」，春节涌人潮营业额成长5成。（张朝欣摄）

云林县北港镇朝天宫妈祖庙前中山路糕饼店林立，各式糕饼是游客最爱的伴手礼，每年有上亿元商机，28日糕饼业者表示经过3年疫情买气低潮，今年涌现大量人潮，营业额至少成长5成，但还是比疫情前的买气少一点，可能是受景气、出国、年假较长等影响，买气要完全复苏仍需要一段暖身期。

云林县「北港糕饼一条街」，春节涌人潮营业额成长5成。（张朝欣摄）

新春年假期间，北港朝天宫每天涌入10万以上人潮，庙前中山路「糕饼一条街」更是人山人海，4、50家糕饼店生意兴隆，每家都成了排队名店，店家提供试吃服务，各种口味应有尽有，游客品尝后几乎人手一包，现场购买加上宅配，让糕饼业者每天都赶工制饼。

「臻状元」饼店负责人林鸿儒表示，疫情3年期间，新春销售情况大幅下降，好不容易撑过去了，今年春节年假总算出现采购潮，不少人全家出游，来朝天宫参拜妈祖后购买糕饼、麻油、花生等北港特产，其中糕饼口味多样，是最受欢迎的伴手礼，从大年初一店内即涌现人潮，营业额至少增加5成。

林鸿儒说，北港镇早年为云林沿海五谷杂粮产地，利用五谷杂粮作为内馅衍生出众多糕饼店，各店非常竞争，因此要不断推陈出新，除了最受欢迎的传统糕饼「状元饼」外，他还推出「赏金万两」特色糕饼，外形有如金砖，内馅结合莲子豆沙与拔丝奶黄；「虎爷饼」则是肉松豆沙加蛋黄内馅，都很受欢迎。

糕饼业者指出，今年新春虽然买气旺，但与疫情前相比，购买金额没有那么多，可能是因为景气尚未完全复苏、年假长达10天人潮分散、出国旅游增加等因素，不过大家对未来的消费力都相当乐观，持续赶工迎接元宵节的另一波购买热潮。