比成都松弛!比乐山会吃!高铁1h直达隐世治愈小城,底蕴厚重美食无敌!
图源:小红书@Percy Pak(已授权)
芜湖!又到了一年一度等待国庆节的时候!
热门出行地被堵应该算是国庆节惯例,所以这回转换思路,给你们挖一个超级冷门的低调小城,主打惬意休闲,极度松弛,绝对可以制霸朋友圈!
✅治愈小城很【前卫】,喝茶打牌超chill!
✅一站打尽百年火车千年镇,亿年桫椤万年湖
✅被孃孃们拿捏的极致小食,满足好吃嘴的胃~
✅高铁1h直达,国庆有效避堵就来这里!
这里就是很“前卫”的乐山犍为,不管你是喜欢小城松弛的耍家,还是吃嘛嘛香的好吃嘴,犍为绝对可以满足你。
成都出发犍为,高铁最慢的都只需要1个半小时,够近了撒。
但这里有个要点,犍为站距离犍为县城有24km,距离罗城古镇只有14km,且其他游玩点都在县城一侧,所以游犍为的第一站我们先去罗城古镇。
图源:小红书@会飞的美少羊(已授权)
罗城古镇始建于明代崇桢元年,距今已将近400年的历史,很多房屋至今仍保留着部分西南特色的穿斗式结构,延伸至街面,形成长长的凉厅子。
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古镇坐落在山顶,整个镇子形似一艘航船,所以主街也叫船形街,被联合国教科文组织称为“中国的诺亚方舟”。
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船头是镇上的古戏楼,船尾是灵官庙,船舷是满镇的建筑。灵官庙随喜10r可以上二楼俯瞰街景,会更了解这座船一般的小镇。
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古镇没有被商业过度吞噬,休闲气息来源于藏在老房子里数不清的茶馆和那一碗原汁原味的盖碗茶,烟火气息浓重。
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罗城古镇还是川内为数不多回汉杂居的地区,镇子上还有一座清真寺,整个县及周边的回族活动都会来这里举办,民族特色比较明显。
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如果是去乐山玩,顺便打卡罗城古镇的耍家,可以在乐山市区乘坐客运车过来,车票16r,滚动发车也很便捷。
出行tips
自驾导航:罗城古镇
票价:无
我觉得作为成都的耍家,应该还是对嘉阳小火车有一定的印象,每年油菜花开之时,这里算是妥妥的顶流,但多半不清楚的是,它也在犍为。
嘉阳小火车是世界上唯一还在运行的客运窄轨蒸汽小火车,每天在修建于1958年的芭石铁路上往返。依山而建的铁轨全长19.84km,拥有109个弯道。
图源:小红书@厚切土豆片(已授权)
小火车跃进站是整段路程的起点,坐小火车必须要提前买票,位置和发车时间都是固定的,行程大约70分钟。
终点在芭沟镇。
1938年,四川最早的中英合资煤矿——【嘉阳煤矿】就在芭沟诞生,但煤矿开采和铁路运输煤矿并不是同频的,直到1958年才开始修建芭石铁路,这就是嘉阳小火车最初的效用——运输煤矿。
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凭借煤矿产业,芭沟镇也变得非常繁华热闹,小镇最鼎盛时期的人口达到了3w人。
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随着当地煤矿资源的逐渐枯竭,小镇风光不再。
但从遗留的英式中福场老街,仿苏联风格的剧院、办公楼以及80年代批量建造的红砖房也依稀可见当年的盛况。
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从芭沟镇去黄村井矿还要坐铛铛小火车。这一段路的风景奇好,全程基本都在树荫里穿梭。距离也只有1.5km左右,有兴致的话沿着路走也不是问题。
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轨道的尽头就是嘉阳煤矿一号井——黄村井矿,曾开采出千万吨煤炭。
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于1988年结束开采并闭井,2008年建成打造为国内唯一真实观光体验矿井,所以现在去是可以体验下矿的。
图源:小红书@厚切土豆片(已授权)
深入40+米的矿洞是非常新奇的体验,坐矿工的猴儿车,身临其境体会瓦斯大爆炸,也深刻地体会到当年矿工们的艰辛。
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矿下的耍事很多,去过的耍家也反馈真的有觉得值回票价。
出行tips
自驾导航:嘉阳小火车
相关票价:
1️⃣小火车票价:专列单程:80r/人;专列往返:160r/人
2️⃣铛铛车票价:单程:20r/人;观光车:10r/人
3️⃣黄村井矿:80r/人
4️⃣更多信息搜索微信小程序@嘉阳桫椤湖
以嘉阳小火车和桫椤湖为核心,这里组成了嘉阳桫椤湖景区,前面说完小火车,现在就说说桫椤。
图源:微信公众号@嘉阳桫椤湖
桫椤,植物界的活化石,号称蕨类植物之王。桫椤湖沿岸地区生长着数十万棵桫椤树,拥有“中国桫椤之乡”的美誉。
图源:微信公众号@嘉阳桫椤湖
想要一览桫椤湖的全貌,乘坐游船是最好的方式。随船向着深处行驶,看尽水天一色,山势绵延,狠狠吸氧饱尝天地灵气。
图源:微信公众号@嘉阳桫椤湖
乐山美食在整个四川的名号不小,而身在乐山的犍为也在吃这件事情上没有瓶颈。
图源:小红书@Percy Pak(已授权)
四川人的可爱体现在善用各种叠词,比如特色小吃——咔咔儿。
图源:小红书@会飞的美少羊(已授权)
豆腐干里夹上一撮萝卜丝,加入白砂糖、酥黄豆碎,再用筷子调点花椒面、核桃油,放进甜醋里面滚一转,酸甜口里透着一丝辣,别提多爽口了~
图源:小红书@我算个球球(已授权)
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1️⃣桐子林许四孃薄饼豆腐干:桐子林许四孃薄饼豆腐干冷串串
2️⃣肖二孃豆腐干:肖二孃脆豆腐干(新嘉苑店)
咔饼和肉夹馍有异曲同工之妙,但是咔饼夹的内容就比较丰富了,有牛肉,也有肥肠。
图源:小红书@我算个球球(已授权)
饼皮采用上等小麦粉和面,将面揉到有韧劲时取团擀制成饼状,再用平锅烤制,酥香浓郁。
图源:小红书@蜡笔小心(探店版)(已授权)
饼子中夹入蒸熟的肉馅,肉香和汁水沁入饼皮,一口下去只有那么妙了~
图源:小红书@周美秋子(已授权)
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1️⃣古犍刘记牛肉饼:古犍刘记牛肉饼
这可是一道拥有上百年历史的小吃,因为馅料里面含有香酥的芝麻,酥皮上也裹着香酥的芝麻而得名双麻酥。
外皮酥脆,内有软馅,一口下去超级过瘾~
在犍为,还有一种葱油酥也非常受欢迎,香香酥酥的咸口,连着炫好几个也不会腻。
图源:小红书@蜡笔小心(探店版)(已授权)
不只有新疆椒麻鸡,犍为有自己的椒麻鸡。
图源:微信公众号@四川文旅厅
选用新鲜的本地土鸡肉,煮好冷却后切成条状,泡入辣椒油、花椒、白糖和芝麻等调料组成的无敌秘制汁水中,韧劲十足的鸡肉浸满汤汁,一吃难忘。
图源:小红书@我算个球球(已授权)
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1️⃣刘记椒麻鸡:刘记椒麻鸡(南街店)
2️⃣吴氏椒麻鸡:沿街叫卖
来乐山的地界不吃跷脚牛肉,那指定是白来了。
跷脚牛肉底汤由二十多种香料、中药材加上牛尾、牛骨和牛杂熬制一个多小时而成,所以汤鲜而不腻,喝一碗还想来一碗。
图源:微信公众号@四川文旅厅
将切好的牛肉、牛杂等装入小竹篓里,在滚烫的底汤里来回打几个滚,然后倒进小碗、浇入底汤撒上香菜,再配上自制的蘸碟食用,牛肉的鲜气加上蘸料的辣,味道十足。
图源:微信公众号@四川文旅厅
在川内,乐山甜皮鸭也算得上是独一份。
图源:微信公众号@四川文旅厅
区别于传统卤鸭,甜皮鸭的制作会多油炸和刷糖两个步骤,鸭肉外酥里嫩,鸭皮甜而不腻,完全不会因为是甜口就盖不住鸭本身的腥味,是乐山的代表美食。
图源:小红书@我算个球球(已授权)
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1️⃣钟记甜皮鸭:金犍钟记甜皮鸭(书田街分店)
钵钵鸡肯定也是少不了吃的。
图源:小红书@我算个球球(已授权)
钵钵鸡的制作并不复杂,新鲜食材穿签煮熟再往汤底里一泡,红油、藤椒都是比较常见的味型,辣味轻柔,辛麻爽口。
图源:小红书@蜡笔小心(探店版)&周美秋子(已授权)
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1️⃣杨三串串香:金犍杨三串串香
2️⃣陶姐串串香:陶姐串串香
抛开耍,就冲犍为美食这一趟真的都很值,除了上面说到的美食,还有油炸、豆腐脑、蛋烘糕等等好吃的。
不过,写一万字也比不上耍家自去,身临其境、亲自感受。趁着国庆将至,选个时间就出发乐山犍为吧~~
/关于犍为/
耍家们还知道哪些耍事和美食呢?
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(成都周边游)