不敌外送 建中合作社6月底关门

受到外送餐点兴起及校内热食部委外经营影响，台北市立建国中学合作社近年出现亏损，学期结束后将关门，图为建中合作社销售零食及饮料的部门。（读者王维禛提供）

台北市建国中学合作社成立近55年，即使学生仍有3千多位，却不敌营运成本提高、禁用一次性餐具政策及外送平台抢生意，今年初的社员大会决定在本学期清算、解散，建中校友共同回忆的合作社将走入历史。

建中合作社设有第1卖场、第2卖场、热食部、早餐部、文具部、影印部及理发部，热食部及早餐部因委外经营，6月后仍会持续，其余都将结束。理发部则早在110学年度因员工退休、无人接手而结束营运。

校方表示，学校合作社受限法规只能卖面包、零食、饮料、微波食品等商品，不得随意提高售价，加上北市禁用一次性餐具政策，与学生习惯不符，即使全校学生高达3千多位，合作社来客数仍然下滑，107学年度就曾面临解散危机。校方解释，因禁用一次性餐具政策，合作社曾提供不锈钢餐具装餐，但不少学生认为拿餐回教室享用后，须拿餐具回合作社归还，很不方便，也是合作社来客数变少的原因。

建中开放学生外食，近年来外送平台兴盛，学生的餐饮选择变多元，但合作社人事、水电成本增加，已难以校内基金支应每年约150万元亏损，加上校方将热食部及早餐部委外经营，导致合作社客源分散，成为压垮合作社的最后一根稻草。今年年初召开社员大会，决定本学期结束后清算、解散合作社。

脸书粉专「建中影印部—苏姐」透过贴文告知合作社即将在今年6月底结束营业，不少校友留言表达不舍，纷纷说要找时间回母校，也有校友留言打趣说，他的探究与实作报告都在合作社影印，还好有影印部，不然会被当掉。

建中三年级曾姓学生说，合作社开在地下室，只能卖面包、微波食品，定位很尴尬，很多同学只要没下雨，都选择到校外用餐，尤其现在又有委外的热食部及早餐部，影响合作社业绩，才使得校方规画裁撤合作社，但影印部也一起消失，较不方便。

校方说，针对学生需求较高的影印、文具及食品服务，会再研议有哪些方式取代，不排除引进便利商店。

台北市教育局统计，北市共31间高中职开合作社，包含公立学校29间、私立学校2间，国中30间及国小2间合作社都是公立学校开设。一旦建中合作社退场，台北市高中以下学校合作社仅剩62间。（相关新闻刊A8）