不敵財務危機！建中合作社將熄燈 熱食部委外成最後稻草

台北市立建国中学员生消费合作社成立近55年，由于消费习惯改变、物价上涨加上少掉热食部收入来源等因素，1月19日经社员大会投票通过，决议办理解散并清算。图／中央社

受到禁用一次性餐具、外送兴起等因素影响，北市建中合作社财务早已出现危机，热食部委外营运则成为最后一根稻草，让合作社决定在这学期结束后解散。

台北市教育局统计，截至112年学年度，全市280所中小学尚有63校成立员生消费合作社，由教职员自愿加入社员并选出理、监事，主责合作社业务经营。

台北市立建国中学合作社成立近55年，设有第1卖场、第2卖场、热食部、早餐部、文具部、理发部及影印部，其中热食部及早餐部原为主要收入来源。

不过，早餐部在104学年度因油烟等环境问题歇业，理发部则在110学年度因员工退休关门，热食部也在同年配合围墙整建工程暂停营业，当时引发大批校友惋惜、重返校园品尝青春。

校内教职员告诉中央社记者，由于水电、食材、人事等成本连年上涨，加上禁用一次性餐具后热食部运作有困难、来客数下滑，还有贩售商品限制、学生消费习惯改变等因素，合作社早在107学年度就面临解散危机。

合作社当年在网站上公告，请求应届毕业生捐出储值消费卡余额，试着弥补每年亏损约新台币150万元累积短绌，后来又收掉第2卖场、资遣1名员工、减少营业时间以节电，苦撑至今。

教职员指出，112学年度工程完工后，由于校方坚持将热食部委外，不愿恢复让合作社经营，成为压垮骆驼的最后一根稻草，理监事因此决议办理解散并清算，并在1月19日经社员大会投票通过，「收支无法平衡，所以没办法营业了，就这么简单」。

合作社影印部日前在「建中影印部—苏姐」脸书粉丝专页宣布停业消息，已毕业学长纷纷留言表达不舍，呼朋引伴要进行最后一次巡礼；高三曾同学则说，饼干和冰只有合作社才卖，之后会少掉最方便的零食选择，影印部一并裁撤影响也很大，最难过的是要与合作社大哥、大姐道别。

建国中学表示，针对学生需求较高的影印、文具及食品服务，将持续研议可以用哪些方式取代，也不排除引进便利商店，但学校毕竟是教学场域，且建中学生中午可外出，并不会因为合作社解散就无法满足生活需求。

合作社工作人员透露，因为校内师生都知道要结束营业了，所以近期很多人来扫货，购买即将绝版的钥匙圈、保温瓶、小书包等文创商品，这些品项已经没有库存，另外制服、后背包等则会保留一部分给即将入学新生。