卜蜂董座鄭武樾：台幣貶值、運價飆升 成本控管得宜有信心

卜蜂董事长郑武樾表示台币贬值、运价飙升，成本控管得宜有信心，下半年获利会比上半年好。记者黄淑惠摄

卜蜂董事长郑武樾表示，台币贬值、运价飙升成为进口厂商下半年营运最大变数，估台币贬值成本就攀升7%，运价的部分也持续在增加当中；不过值得庆幸的一件事，黄、小、玉价格是下滑，整体成本有望下跌。

郑武樾表示，这次台风多少影响台湾畜牧生产，家禽／家畜价格也会跟着攀升，蛋每台斤已经涨6元，现在批发售价约41元；肉鸡每台斤最近也涨5元，价格来到33元，猪肉的情况也因供应量较少应该每公斤已回到95元以上。

台风以后、蛋鸡多少受影响，猪也有点影响、小猪有些浸水，也有鸡场浸水，但大致上还可以，肉鸡饲养的速度快， 对于市场价格冲击较小。

饲养业最担心遇到禽流感等疫情，卜蜂科技化饲养，可以降低这些风险。今年资本支出20亿元，上半年约10亿元，下半年则要投资10亿元，而且小农的空间压缩之后，大厂会愈来愈有竞争力。卜蜂要继续扩大投资，营收、获利才会攀升。

猪肉的价格可望维持在每公斤95元以上，尤其旺季中元节、中秋节即将到来，肉品需求会增加，现在猪饲养难度更高成本也同步攀升，所以价格应该不会跌。

鸡肉已进入销售大月，今年中秋节比可惜没有放长假，但烤肉需求还是会增加鸡肉的需求量，现在价格不如去年但恢复平稳，价格会比上半年好，持平向上。

卜蜂的白肉鸡过去契作比率较低，自有比率为15%，契作比率为85%，然而近年来，有些年纪大的小农就不想养，所以卜蜂会扩大这部分的投资，未来要逐步增加自己的饲养量，另外，扩大投资的部分，种鸡、肉鸡、肉品加工布局都会扩大。