卜蜂董座郑武樾:缺蛋到中秋
郑武樾指出,因禽流感冲击,蛋品供需不均,产量产少,而蛋农也要维持费用,涨价是应该的。
国内缺蛋不会比国外严重,郑武樾表示,事实上台湾缺蛋量并没有那么大,大约在20%左右,只是民众恐慌心态造成抢购潮、囤蛋潮,让缺蛋情形更严重。市场也传出缺鸡肉、涨价,郑武樾表示,以他的观察,「鸡肉」是有缺、但没缺的很多。
国内进口鸡肉比鸡蛋方便,鸡猪肉进口是常态,现在政府一直鼓励进口,但国外也爆发禽流感,导致台湾要进口鸡肉量变少。
郑武樾预估,鸡、鸭、猪肉价格,因目前饲养成本仍高,后续还有上涨空间,但幅度不至于太高。
对于大宗物资如「黄小玉」等未来的价格趋势。郑武樾认为,大宗物资若要比乌俄战争以前低不可能,但也不会比战争期间高点更高,很多地方因新冠疫情,消费量少,供需会比较平衡。