健.康.有.术-卜蜂董座郑武樾 84岁比48岁更勇

卜蜂董座郑武樾 ◎图/本报资料照片

每天超过100下伏地挺身、200下仰卧起坐,走路1.2~1.5万步,加上早晚30分钟的瑜珈伸展,这是卜蜂董事长郑武樾固定的运动行程。他今年84岁,身体却比许多48岁的人更「勇健」!

「健康是最重要的事!」郑武樾说,岁月是一条单行道,每个人都在跟时间赛跑,如何让自己衰老的速度不那么快,持之以恒规律的运动,加上饮食的自我管理,这些都是关键之道。

运动篇:30年不中断毅力过人

熟识郑武樾的人都知道,他长年保持运动习惯,毅力跟执行力过人,就跟工作一样,一旦设定目标就不会轻易放弃,必定尽全力达成。不过,他并不是盲目地运动,而是依照自己的年龄、体能、健康情况,以及想达成的「目的」,例如提高肌力、增加柔软度、避免骨质酥松等,有意识地选择并调配运动项目。

郑武樾说,运动必须因时、因地制宜,例如他今年84岁,跟五年、十年前的运动量不可能一样,不要过度运动反造成伤害;再者是因应环境的改变,以前有游泳习惯的他,今年新冠肺炎疫情爆发后,基于减少密闭空间群聚的风险,暂时停止。

再者,他也很强调「科学化」的运动,搭配身体健康检查结果,适时调整保健之道,例如有胆固醇高血压高血脂糖尿病病症的人,所需要的运动、养生方式都不同,他会定期做健康检查,依照原有的运动习惯,再配合医生的指示,理论、实务、执行三者缺一不可。

而他之所以开始运动,其实跟外派工作有关。郑武樾回忆,自己近50岁时被派驻到欧洲工作,人生地不熟,没有家人朋友在身边,为打发时间,他开始尝试运动,去山中越野、去海边游泳,一方面也作为调剂身心的休闲方式,一段时间下来,他发现自己精神更好,体重也从7字头降到6字头,就此保持运动习惯迄今。

相较许多人的三分钟热度,郑武樾运动习惯维持30多年,秘诀说穿了很简单:就是「持之以恒」。他说,时间是自己安排出来的,就像他中午若有空,也会到办公室附近的伊通公园走路、晒晒太阳,只要对身体好的事,都要努力去做,一旦习惯养成后,不做反而觉得怪怪的。

饮食篇:均衡饮食,自我管理

除了运动以外,饮食上郑武樾也有自我管理之道。他分享,自己一天至少吃一颗蛋,早餐就吃鸡蛋水果酸奶,不要同一天安排两顿大餐,若中午有应酬饭局,晚上就尽量避免,尽可能少油腻,多吃有纤维质、蛋白质的食物,让营养均衡。他的办公桌旁还放了一包坚果,他说,偶尔嘴馋时吃点坚果,对身体也不错。

心情篇:凡事尽力,保持乐观

运动跟饮食之外,郑武樾说,自己从来没有失眠问题,关键就是保持一颗乐观的心,他的信念是,凡事只要尽全力,就不庸人自扰。就像今年遇上新冠肺炎疫情,他最大的目标是让公司在「逆境中成长」、「化危机为转机」,快速判断情势、调整策略、积极落实,也让卜蜂拚出好成绩

今年郑武樾甫获《哈佛商业评论》评为〈台湾CEO 100强〉,在公司市值成长跟总股东报酬率两大指标上,都有优异表现。他谦虚地说,这是团队的成果,非常感谢员工努力的付出、认真负责的执行,「这不是个人,是公司的荣誉!」

当然,作为这艘船的掌舵者,如何在面对逆境时做出正确的决策,相当关键。郑武樾说,首先最重要的是先判断情势,以卜蜂来说,大宗物资价格走势,跟全球气候变迁、粮食供需船运价格、汇率等因素有关,还有非洲猪瘟、中美贸易战、新冠肺炎等外在不确定因素,尽可能多方搜集资讯后,审慎分析跟判断,并提出具体因应作为。

郑武樾说,世界局势一直在变,企业经营也不能墨守成规,必须跟着时代变化走。也因此,今年疫情爆发后,卜蜂快速对应扩大即食品网购销售,并强化各项加工调理食品的开发,符合当前「宅食经济趋势

一个人做事的态度,足以反映出他的信念。郑武樾无论工作再忙,都坚持达成设定的运动目标,无论碰到再大的困难挑战,都用乐观积极的态度面对,不管工作跟生活,皆充分展现出他的大智慧