菜脯工厂变身音乐厅　姊弟琴深音乐会提升偏乡艺文

▲ 元泉益5姊弟琴深音乐会，感恩传统菜脯养育，现场奏出悠扬乐声回馈乡里   。（图／记者翁伊森摄）

记者翁伊森／嘉义报导菜脯是许多民众平时三餐常见的美食,而嘉义县布袋镇除了有各种丰富的农渔特产,更有生产量占全台85%的菜脯,当地闻名的元泉益食品工厂更是以生产传统菜脯制品享誉国内外。为感恩传统菜脯延伸的产业经济，让全家人衣食无缺的邱家姊弟，与妈妈黄美菊选定每年12月举办感恩音乐会，邀请当地民众一起聆听音乐会，让偏乡农村也可以乐声悠扬。

▲元泉益5姊弟琴深音乐会 ，女主人黄美菊(图左)担任主持及导聆与现场热情互动。（图／记者翁伊森摄）

1日登场的音乐会不同于一般县市演艺厅或音乐厅，而是在邱家长年制作菜脯的工厂演出，邱家亲姐弟担纲表演者,女主人黄美菊担任主持及导聆，开场先以「心花开」活泼旋律，邀请在场贵宾一起随音乐起舞，义竹乡长黄政杰、县议员詹琬蓁，云嘉南国家风景区管理处处长许宗民也到场，与地方仕绅一起听着脍炙人口的知名乐章，正式宣告揭开第四届姊弟琴深音乐会序幕。

▲元泉益5姊弟琴深音乐会在自家工厂演出，今年迈入第四年，吸引不少当地民众到场聆听高水准表演。（图／记者翁伊森摄）

黄美菊表示,在嘉义县偏乡渔村里,连续四年举行菜脯音乐会,从无到有，甚至一年比一年规模更大,主要是想让各界知道,即使在偏乡也能享受音乐的美好,更鼓励在外年轻人返乡奉献自己专长,落地生根回馈养育自己的这片土地上,如同跳跃的音符，随时随地感受人生的美好，享受音乐人生、人生音乐。

「姊弟琴深乐团」大姐邱沛臻五岁就开始学琴,主修低音提琴副修钢琴,台南艺术大学音乐系毕业后,远赴美国怀俄明州州立大学攻读音乐演奏硕士,担任该校交响乐团低音提琴首席,返台后从事教职,11年前组成姊妹琴深。

二妹邱子馨主修大提琴、嘉义大学音乐硕士:三妹邱好洁专攻小提琴、国立台湾艺术大学硕士:四妹邱好君出身东海大学音乐学系,专长小提琴,后来家中一男孩邱尧龙,也专攻音乐课余开始表演,乐团更名为现在「姊弟琴深乐团」。

▲全台生产菜脯最多的嘉义县布袋镇,元泉益食品工厂开业77年，以生产传统菜脯、客家碎脯菜脯蛋、音乐老菜脯鸡汤、五香鸡胗菜脯为主要产品。（图／记者翁伊森摄）

全台生产菜脯最多的就是嘉义县布袋镇,其中元泉益食品工厂77年，以生产传统菜脯、客家碎脯菜脯蛋、音乐老菜脯鸡汤、五香鸡胗菜脯等颇负盛名,加上黄美菊与先生养育全家五位小孩都具备大、小提琴和低音提琴表演能力演奏并组成「姊弟琴深乐团」而声名大噪。

▲音乐老菜脯鸡汤。（图／记者翁伊森摄）