餐厅内用有多可怕？医曝降低病毒停留率 这2招最有效

餐厅内用有多可怕？医曝降低病毒停留率，用餐前落实2个动作最有效。示意图。(资料照/黄子明摄)

本土疫情升温，看到西堤餐厅群聚不断扩大，不少民众担心餐厅内用染疫机率高，有研究发现，新冠病毒在摄氏度20度的室温下，有可能存活28天，对于隔两天去西堤的民众仍然染疫，医师透露，若想降低病毒停留的机率，用餐前有2个动作必做。

联邦银行确诊行员1月7日到西堤聚餐后，接连爆出7日至12日到西堤吃饭的顾客确诊，浈媄诊所院长王姿允在粉专表示，小儿感染科主任陈伯彦曾说，HPV(人类乳突病毒)最多的地方，就是在厕所的门把上！从此她将厕所的门把视为最脏的地方，尤其是厕所内侧门把。

王姿允指出，之前中研院前助理研究员确诊Delta病毒，判定感染源为实验室，而且实验室的桌面、门把都有采检到病毒，她认为如果连P3实验室都有可能出现病毒残留，那么餐厅的厕所有病毒也不足为奇。

此外，有研究表示，新冠病毒可能在钞票、玻璃等表面存活2-3天，在塑料、不锈钢等表面最长可存活6天；根据《病毒学杂志》，去年澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发现，在摄氏20度、昏暗光线下，新冠病毒甚至有可能存活28天，比流感病毒的17天更长。

王姿允强调，低温、暗处、光滑表面的条件，刚好很符合厕所门把，因此用餐前「勤洗手」跟「正确洗手」这2个动作非常重要，大家应该注意的并不是餐厅内用有多可怕，而是有几个人在吃饭前能确实做到正确洗手20秒以上。

王姿允说，目前新冠病毒传染的途径，主要仍是人与人的飞沫跟接触，但病毒的传染就跟变种一样，存在各种可能性，呼吁大家用餐前一定要落实正确及足够时间的洗手步骤，若真的碰到病毒，理论上好好洗手，就能降低病毒停留在手上的机率。