餐饮股1月营收 齐高歌

连锁餐饮集团1月营收

连锁餐饮集团元月业绩报喜，八方云集（2753）1月营收5.46亿、年增10.54％，创历史新高；王品（2727）1月营收17.1亿元、年增12.11％；干杯（1269）1月营收3.32亿元，年增25.17％，创同期新高及单月历史次高；豆府（2752）1月营收1.77亿元、年增2.2％ 创同期新高；汉来美食(1268)4.12亿元，年增22.68％，为历史次高。

展望后市，1月本土疫情升温，餐厅虽接到退订，但很快就由后补补上，实际影响有限；国人施打普及率提高，加上本土疫情再度受控趋缓，上述连锁餐饮集团已重新启动展店，营运将重回正常轨道，并随店点增加，营收持续成长。

八方云集1月业绩创高，主要受惠「梁社汉排骨」快速展店，截至1月底，梁社汉排骨已达155家，今年将朝200家目标推进。八方云集素食品牌「芳珍蔬食」去年底开幕，引爆市场话题与消费热潮。除此，今年第一季八方云集发展国际市场，前进美国开店计划，集团营运动能维持强势。

王品台湾事业群元月营收12.2亿元、年增18.37％，破同期历史纪录，连四个月双位数成长。展望今年王品持续展店抢市，积极布局起家地台中，文心崇德商圈开出两层楼、近200坪「肉次方」旗舰店，座位数比西门町首店多四成。

台中人爱吃烧肉，在运文心崇德站边，同一条路短短100公尺，王品集团就有和牛涮、石二锅、丰禾、肉次方四个品牌餐厅，邻近500公尺内，还有西堤、陶板屋，俨然成「王品一条街」。新品牌「向辣」预计3月南屯开第二家门店，飞快展店速度为营运添动能。

豆府集团1月营收较去年同期成长，主要是店数57间增加至61间，豆府预估今年疫情不像去年严峻，所以决定照既定目标稳定展店，今年预计至少展店10间，包含涓豆腐2家、北村豆腐家2家、帕泰家3家，以及姜满堂2家和韩姜熙1家，集团营运动能不断。